這段時間在日本高麗菜旺季.與其他季節的品種不同,水分多較嫩.拿來當作鹹粥配料.慢慢熬煮多提各食材鮮甜味.真好滋味啊~.

#點心食譜

楚辭買了西班牙大米.很像大陸東北大米.帶點黏性也入口就鬆開,口感好舒服.不只是做西班牙燉飯,可用任何大米料理.加港式乾貨熬鹹粥多增添鮮,小蕃茄酸好清爽,無負擔暖胃,適合在寒冷時食用.#家常湯品

義大利大米水分少,而燉飯些留著芯.但留芯口感較差.因為義大利大米不會黏沾,而適合用快鍋煮鹹粥.不僅夠熟更是水嫩也粒粒分明.東方西方融洽好滋味啊~.*需用義大利大米.若用其他種類大米的話,不要用快鍋.不然溢出危險.昆布柴魚高湯https://icook.tw/recipes/279882部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/

我最愛的台灣小吃是土魠魚羹，還好，土魠魚在日本也有吃得到啊～．我們把它叫做鰆（ｓａｗａｒａ）．這次用了鹹魚粥的做法合在一起．新感覺台日混合料理哦！訣竅提示*放入白飯後須攪拌,預防糊鍋.

昨天休假，把握時間熬雞骨高湯，下去煮粥，湯頭無敵美味啦～

冷天到了，暖呼呼的南瓜鹹粥，大受歡迎。訣竅提示1.可視個人喜好，加入各類肉片。2.吃素的話，以塊莖類蔬菜熬湯代替高湯也行。 食後感想1.龜甲萬網址 http://www.kikkoman.com.tw2.活動網址 http://www.dodocook.com/company/act/38357冬日來碗暖暖的粥、好吃美味舒適又窩心。  

一些瑞士中硬起司真香醇,亦適合熟吃.此食譜是義式燉飯調味熬粥,這樣對我適合.香氣有層次感,水嫩暖胃,中西融洽好滋味啊~.

這碗鹹粥夏天吃了口感很清爽一碗接一碗、冬天吃了心頭暖暖，肯定嘴角洋溢著幸福滋味呢!! 說實在的這道鹹粥也沒什麼難度，而且煮一鍋，營養通通下肚，簡單快速又方便呢!! 保證讓您搞定一家大小那挑嘴的味蕾。訣竅提示配料皆需炒過，增加粥的香氣。隔夜飯煮起來口感較佳、粒粒分明不軟爛。最後的蛤蜊及芹菜珠也是重頭戲，少了它們味道就會不一樣了喔!!原文連結 http://misslee0511.pixnet.net/blog/post/30527410《用勤億幸福雞高湯做幸福料理》http://tw.chinyieggs.com/product.php?cid=4&pid=61食後感想說實在的這道鹹粥也沒什麼難度，而且煮一鍋，營養通通下肚，簡單快速又方便呢!!保證讓您搞定一家大小那挑嘴的味蕾。 

#好料日記 突然想吃高麗菜鹹粥，這道鹹粥不用用到瓦斯爐，食材準備好，直接電鍋煮即可。

天氣冷好想吃粥~第一次煮芋頭鹹粥沒想到竟然這麼好吃~

訣竅提示這道菜很簡單，材料也容易取得，唯有燉煮時間會需要久一些，而芹菜是唯一不可改變和缺少的食材。食後感想這道菜是因為那時婆婆還在美國，想煮個她喜歡芋頭料理，索性就熬了粥，一來飯前喜歡喝湯的婆婆可以直接喝粥，也多做預留至隔天早上當早餐，一舉兩得！