料理步驟
- 1
先將香菇泡軟,雞肉用熱水川燙去血水後備用。
- 2
香菇對切,取6人份大小的內鍋放入所有材料(川燙過的雞肉、香菇、米酒、薑片)。
- 3
在內鍋中加水至7-8分滿。
- 4
在外鍋放2杯水,按下加熱按鈕,至開關跳起後加入適量鹽調味就完成啦~~!!
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黃金蟲草香菇雞湯(簡單料理) 黃金蟲草香菇雞湯(簡單料理)
#在地農 ,黃金蟲草滷包,是近十幾年才在台灣研究推出,以仿自然環境,在無污然的室內人工培育而成。他是和冬蟲夏草同屬真菌類的北蟲草,胺基酸種類、微量元素和蟲草素含量都比冬蟲夏草高,而且沒有野生環境品質不穩的疑慮,自然成為最近很夯的補品或藥材。用他來這般燉雞湯,可以得到金黃明澄不黑濁的賣相,既滋補又味美。黃金蟲香菇雞湯,這雞湯對於女性朋友來說真是大補啊,但是今天主要的角色是黃金蟲草滷包,但是它的營養價值也很高,所以用土雞來和它搭配起來簡直完美,現在開始分享給大家我是怎麼做的吧!#黃金蟲草的功效:性平、溫,味甘;歸肺、腎經。蟲草花有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效,主要用於治療眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝酸軟、陽痿早洩、久咳虛喘等症的輔助治療。#喜歡分享,試作看看你也可以。你的支持就是我的動力,你們的需求就是我的追求,謝謝大家,喜歡的請關注我吧,我會給大家製作更多的美食! 潘俊霖的(簡單料理) -
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想喝碗熱熱的香菇雞湯不需顧爐火熬煮 只要將食材放入電鍋輕鬆的烹調 美味雞湯就可上桌囉! 訣竅提示水量依食材多少來決定 淹過食材即可香菇的量依自己喜愛加入香菇的蒂頭要不要切除皆可食後感想香菇的香氣搭配上不油膩的湯頭四季皆宜美味的香菇雞湯 sandra宅在家的幸福料理 -
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