豆豆脆脆的口感配上美白菇一整個棒食後感想好菇道美白菇與任何食材搭配皆能增添菜色美感，口感相當美味，而獲得大家的喜愛，更重要的是它獨特的豐富的營養成份，富如多酚化合物 、多醣體、氨機酸、礦物質、纖維素等 可是人們保健小尖兵。

#好料日記里肌肉硬梆梆又耐嚼，杏鮑菇白嫩嫩很滑順，醜豆爽脆很好吃，三種混搭的感覺還不錯喔

＃防疫煮防疫期間會多準備易存放的食材，也要兼顧營養，所以利用前一餐剩下的香腸再加上膳食纖維豐富的菇類一起拌炒，就是一道兼顧美味與營養的蛋炒飯了😋

平凡的菜色,加入香料,就變得與眾不同~~

#晚餐吃飽什麼都好忙碌的時候，只要20分鐘就能煮出厚假的😜好吃又簡單的雞肉料理，蛋白質和膳食纖維一次補充到位👍包準尬意啦～😘

杏鮑菇富含多種蛋白質、氨基酸、礦物質及維生素，營養價值高，含有多量的穀胺酸和寡糖，可以增強免疫力喔!

夠味的簡單料理配飯最棒！「杏鮑菇牛排」富含纖維質和蛋白質，嘴饞時快炒一盤，好吃無負擔。#姍姍好食光 #two013#金廚獎 #簡單料理 #一鍋料理 #便當菜 #下酒菜 #熱炒 #牛排 #牛肉 #杏鮑菇🐇FB粉絲團：https://www.facebook.com/013fansbook

#素食月 #全球烹飪蕃茄含有榖胱甘肽，可維護細胞正常代謝，抑制酪氨酸梅的活性，可促進皮膚、內臟色素減退或消炎，預防老人斑及衰老、增強胃酸（胃酸過多者可少吃），及心臟血管疾病。

杏鮑菇別名叫「鳳尾菇」，屬蠔菇（鮑魚菇）的一種，也是同屬中風味最佳的品種。杏鮑菇質地細膩脆嫩，口感似鮑魚，並有杏仁香味，因而得名「杏仁鮑魚菇」，簡稱杏鮑菇（見圖）。其纖維質高、脂肪含量少，符合愛美人士的需求。成分與功效：菇類營養豐富味道鮮美，蛋白質含量高於一般的蔬菜，因此有植物肉或蔬菜牛排之稱。由於其熱量低，又含有人類不可或缺的必需胺基酸、維生素、重要礦物質等，是素食者或節食者非常理想的食物。

#全球烹飪#2024全球烹飪杏鮑菇是台灣家庭餐桌常見的食材，價格實惠、保存方便、料理快速、營養豐富，深受媽媽們的喜愛，而且咬下去有一種肉肉的口感，還有著其他菇類難以代替的香氣，杏鮑菇更含蛋白質、又低熱量！

配色的料理自己想的也可變出簡單又好吃的小料理

松阪豬搭配上茶油溫潤滋補的獨特油脂，讓口感與香氣都更提昇了，家裡也可以快速上桌的營養美味料理。#Cookpad廚藝賞2019