蘿蔔蕃茄排骨湯(簡單料理)

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潘俊霖的(簡單料理)
潘俊霖的(簡單料理) @cook_5599
花蓮縣新城鄉

#金廚23 ,蘿蔔蕃茄排骨湯,避免呼吸感染,提升免疫力的超棒湯品,有清淡的口味,再加上蕃茄的微微酸酸的口感,和白蘿蔔的鮮甜,清甜的湯頭,帶點酸香的好滋味,非常的開胃好喝,大家快一起來煮吧!
#天冷了快來煮道,暖心又暖胃的好湯,你煮的料理會帶給你的家人或朋友,歡笑及快樂,這也是所為的,"因為下廚所以幸福"。
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預備食材

30分鐘
3人份
  1. 食材:
  2. 白蘿蔔半條
  3. 豬排骨1盒
  4. 蕃茄3-4粒
  5. 玉米2-3支
  6. 調味料:
  7. 雞湯塊1個

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    食材。

  2. 2

    排骨川燙去血水,玉米切塊。

  3. 3

    蘿蔔切塊,蕃茄切塊。

  4. 4

    全部食材入鍋,加入水1000-1200cc,再加入雞湯塊。

  5. 5

    蓋鍋開大火,水滾轉小火煮約20分鐘。

  6. 6

    完成。

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相機和炒鍋的手繪插圖

食譜作者

潘俊霖的(簡單料理)
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花蓮縣新城鄉
#因為下廚~所以幸福,料理不難,動手去煮,失敗難免,相信你也可以煮出一道道美食。 有時忙碌工作一天,回家還要煮一桌菜,想到就讓人無力,下班回家或家裡人少時想簡單煮嗎?不妨為自己和家人準備,一道利用簡單食材就能做的一桌料理,想吃清爽些就多加些蔬菜,直接吃或拌飯、拌麵都OK,每天變換不同的新口味,一道菜就能吃飽飽。在工作忙碌的這年代,對於現在的年輕朋友,對下廚可說是一個非常大的挑戰,對於我寫的簡單料理,就是要讓年青人如何去突破,把料理當作是1件非常簡單的事,只要你動動手,你煮的料理會帶給你的家人或朋友,歡笑及快樂,這也是所為的,"因為下廚所以幸福"。
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