氣炸版乳酪鮪魚烤薯
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料理步驟
- 1
食材大合照
- 2
先將馬鈴薯洗淨、切半，以中火蒸15-20分鐘至中間軟身。
- 3
挖去中間少許馬鈴薯，以便釀入餡料。
- 4
把鮪魚和調味料混合，釀在馬鈴薯上，略為壓實，並放上蕃茄丁。
- 5
預熱氣炸鍋至120度。
- 6
放入馬鈴薯，先氣炸3-5分鐘去除多餘水氣。
- 7
灑上乳酪碎，再氣炸3分鐘待乳酪碎溶化上色即可。
- 8
完成！
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