料理步驟
- 1
先乾煎板豆腐,煎到金黃
- 2
用油把鹹蛋黃炒開,並加入一點鹽調味(蛋白不要丟喔,可以留著早上配稀飯)
- 3
炒開鹹蛋黃後,把豆腐加入拌炒,如果太乾,可以再加一點點水
- 4
撒上蔥花,完成
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