料理步驟
- 1
洋蔥切末,蝦仁剁成丁或泥(看個人喜歡的口感),兩者混合,放入適量的白胡椒粉 鹽與米酒,抓均勻後分成八等分
- 2
將豆包拆解切成八小塊,分別包入蝦仁洋蔥泥備用
- 3
起油鍋煎熟蝦仁洋蔥捲,並在煎好的豆包捲上灑上適量的鹽與白胡椒粉
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