料理步驟
- 1
先備料、汆燙
起一鍋水將排骨先汆燙雜質跑出來後將排骨撈起泡冷水。*原本的鍋子就洗乾淨
再來起一鍋水1500cc
- 2
\ 開始 /
①將切好的黃瓜、排骨放入鍋裡煮沸(滾)後、蓋上蓋子中小火燉煮。②等待黃瓜半透明時 + 枸杞 + 所有調味料 在燜煮一下即可起鍋。
- 3
🌟排骨的量主要看家裡人多?人少? 去做調整唷^_^
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-
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