金銀蛋菠菜湯

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高雄

簡單煮

金銀蛋菠菜湯

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預備食材

10分鐘
1鍋
  1. 菠菜一把切段
  2. 皮蛋1隻切小塊
  3. 咸蛋1隻切小塊
  4. 雞蛋1隻
  5. 豬骨湯塊1塊
  6. 水1200cc
  7. 香油少許
  8. 鹽巴(調味用可略)

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    各食材備用好,先水+咸蛋煮至滾,再下湯塊、菠菜、皮蛋再次煮滾

  2. 2

    試一下味再調整,直接打入雞蛋再攪拌(不用先打散)

  3. 3

    起鍋前加點香油,完成

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做女時從不入廚,為了小孩自己落廚。從不斷試煉中,煮出小孩喜歡的菜式,就是我的成功😎
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