料理步驟
- 1
將胡蘿菠切薄片、小白菜/高麗菜/芹菜全切成容易入口之大小
- 2
將黑木耳切絲(寬度約0.3~0.5公分)
- 3
鴻喜菇拆成單朵
- 4
火鍋豬肉片洗淨備用
- 5
上述1~4項食材放入電鍋內鍋中, 加入牛頭牌高湯與雞湯塊並加入食用水 (水高度淹過食材), 放入電鍋, 電鍋外鍋2碗水,按下電鍋開關帶跳起即可。
- 6
起鍋後,最後撒上切成小碎末的香菜。
相似食譜
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