菠菜貢丸蛋花湯

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菠菜貢丸蛋花湯

賴小孟 的 菠菜貢丸蛋花湯 cooksnap
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預備食材

20分鐘
5人份
  1. 菠菜1把
  2. 雞蛋3顆
  3. 貢丸10顆
  4. 雞湯塊1塊
  5. 鹽巴些許

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    菠菜洗淨後切段備用、貢丸洗淨後備用

  2. 2

    準備一鍋水，先丟入貢丸、雞湯塊煮滾

  3. 3

    再加入菠菜，煮至菠菜軟化

  4. 4

    最後打蛋花，順時鐘稍微攪拌，最後鹽巴適度調味即可上桌
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