用烤箱也能做出台灣夜市的碳烤玉米喔! 雖然用烤箱烤出來的成品沒有碳火的香味, 但光是沙茶香就能一解鄉愁, 試試看吧!*我通常是蒸一鍋玉米(約8根), 4 根吃原味, 另外4根留到第二天做烤玉米, 省時省力又能變化口味, 可謂玉米2吃!* *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔!https://note-a-licious.blogspot.com/FB: https://www.facebook.com/Note.a.licious小提醒* 清蒸玉米的作法: 把甜玉米洗乾淨, 每根均勻抹上少許鹽巴. 大同電鍋外鍋放2杯水, 蒸熟就可以了. 把玉米放涼就可以烤了.* 如果是傳統式上下火烤箱, 須將烤箱溫度提高至375度F或191度C, 烤的時間不變.

這個烤玉米醬就跟夜市賣的幾乎一模一樣，除了拿來刷玉米，香菇、筊白筍、青椒紅椒、蘆筍......等蔬菜也都很對味，不想中秋烤肉只能大口吃肉的人，趕緊試試這款適合蔬菜類的醬料吧！

玉米先煮過後縮短氣炸的時間，經典的台式沙茶口味，在家用氣炸鍋就能做出美味的烤玉米哦！不煮直接氣炸也可以，口感不太一樣，看自己喜歡什麼方式都可以的

#金廚23玉米 是澱粉質，玉米筍是纖維質。就用玉米筍來做烤玉米，解解饞吧：）

新鮮的玉米筍用豬肉片裹成肉捲，刷上特殊醬料後進烤箱，烤好的玉米筍又脆又甜，還有濃濃肉香~訣竅提示不建議烤太久，不然玉米筍就不脆了，而且玉米筍是有生食條件的，所以不用怕會不熟~ 

#金廚獎                                                  糯米玉米煮熟，再塗上醬料烤一烤，就是香噴噴的烤玉米！料理小撇步：醬料比例參考，花生醬(或芝麻醬)：沙茶醬：醬油：糖=1：1：1：1可以視自己的口味做調整。

#金廚獎                                                  糯米玉米煮熟，再塗上醬料烤一烤，就是香噴噴的烤玉米！料理小撇步：醬料比例參考，花生醬(或芝麻醬)：沙茶醬：醬油：糖=1：1：1：1可以視自己的口味做調整。

烤玉米棒是墨西哥街頭常見的小食，只需要基本的幾種材料，玉米、奶油、沙拉醬、起司粉和辣椒粉以及一個烤箱，一樣可以做到風味十足的墨西哥烤玉米棒。烤好的玉米棒吃起來不但有濃郁的起司香，也有玉米的甜味，以及辣味。另外也可以淋上少許檸檬汁，讓玉米增加一點酸甜的滋味，味道層次很豐富。訣竅提示玉米先水煮再烤，吃來口感不會太乾硬，而且也可縮短烤製的時間。食後感想更多食譜可以看看我的 pages:https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136

烤好的玉米上有一層微厚醬料，熱食香味不斷飄至嘴邊，大口咬下醬料香味與玉米風味相當對味，令人回味無窮～訣竅提示痞客BLOG：http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/37709194FB專頁：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

常見市集都有賣烤玉米都聞香而過，嘗試看看魅力如何😎家人吃完心得說有進步空間😆

喜歡吃魚又怕煎的不美!可以用烤的方式,一樣不失原味,更不怕沾鍋!把御釀醬油當醬汁刷上魚身上烤!醬香風味很迷人~訣竅提示如果刷上醬汁用不沾鍋煎也是可以唷!只是比較吃油!食後感想御釀醬油風味,不會死鹹,淡淡為烤白帶魚添香! 好吃!

夜市的烤玉米香但是貴用四季燒烤醬在家也能做出香噴噴的夜市烤玉米一點都不難訣竅提示* 四季甘霞色，料理更出色！甘霞餐桌秘訣大公開 http://www.pecos.com.tw/fourseason* 活動網址 http://www.dodocook.com/actikitchen/129792* 使用四季醬品（四季醬油、四季油膏、四季燒烤醬）所展現的甘霞色色澤觀察及易上色、易入味。食後感想自己烤玉米真的很棒，連我老公都不吃烤玉米的都喜歡了因為老公都覺得外面的烤玉米很鹹今天他吃了我烤的玉米，他說不會死鹹好吃我說:對啊!!!!統一四季燒烤醬不會死鹹，又香真棒