#金廚獎最近疫情嚴重，還是自己在家做早餐最好，乾淨又衛生。此道食譜食材簡單容易上手，只要前一天做好，隔天烤個麵包或蒸個饅頭，早餐就完成了。

為防疫而做的健康美食--防疫在家吃甚麼

#好料日記天熱換換口味

前一晚先做好馬鈴薯蛋沙拉，蓋上保鮮膜冰一個晚上，早上起床只要烤片吐司，輕輕鬆鬆就有好吃的早餐，小孩肯定馬上爬起來！

夏天，來個清爽深夜食堂改良版的馬鈴薯沙拉吧！

想吃，所以就動手做。這道食物最費勁的地方就是 切，所有的食材都要切，但是做好了之後，我一天四餐都可以拿來吃。

作法簡單的馬鈴薯蛋沙拉，無論是夾麵包或是佐餐配飯都非常適宜。尤其是冰鎮後，在炎炎夏日之中，不只美味可口，而且清涼消暑。訣竅提示※ 若無電鍋，馬鈴薯與紅蘿蔔可以在煮水煮蛋時，一起放到鍋中煮到熟軟即可。部落格http://smooth0727.pixnet.net/blog/post/425381393粉絲專頁https://www.facebook.com/gichi.smooth

這道是我小時候媽媽夏天常做的沙拉，很簡單且夾在吐司麵包裡很好吃。因為應邀到朋友家烤肉，所以做了這道家常沙拉。清爽的沙拉剛好解了烤肉的重口味跟油膩。歡迎光臨www.facebook.com/drcookde 了解更多故事!訣竅提示1.喜歡甜味的朋友，可以加入蜂蜜；除了增加甜味，也增加風味。2.這裡放的食材量是這次做所放的量，對這道食譜有興趣的朋友可依個人口味調整食材量。

#晚餐吃飽，什麼都好！適合當作正餐、點心、開胃菜、夾入吐司或餐包裡做成三明治、或野餐餐點都超棒喔這個週末就帶著外出野餐趣!!