因為老公愛吃訣竅提示1 豬肉可放入冷凍後,結凍切比較好切,如果刀工不好,可以跟我一樣,新鮮豬肉或是解凍後的豬肉,用剪刀剪(乾淨的剪刀)2 解凍豬肉可前一天晚上,放冷藏室解凍3 調味料裡也可以加蘋果泥下去醃4 醃肉的過程中,建議常常翻動一下,或是用手抓揉,這樣味道會比較平均入味5 炒洋蔥與薑泥時,小火慢炒,洋蔥的清甜味會比較出來6 松阪豬肉也可以換成火鍋肉,牛肉,梅花肉,只是肉越薄,醃的時間就越短食後感想薑味搭配微甜的味道,讓洋蔥與豬肉都很下飯

本來是要做味噌豬肉，要醃肉時才發現冰箱味噌用完了，所以臨時改換菜單。#金廚獎

這是一道日本的家常菜，簡單料理且美味！#金廚獎

娘家媽媽常煮這款甜甜的醬汁,我自己多加了一些其他調味料,孩子很愛淋在飯上訣竅提示家中鍋子如果是不沾鍋,可以不用乾鍋燒熱,可以把肉片先下鍋再開火

訣竅提示更詳細內容請參閱：♥。蓮藕人。吸油。嬉遊記。♥http://maggiehome.pixnet.net/blog食後感想肉質很嫩，很下飯喔！！大家吃光光了～～

每次買薑都用不完，這次使用薑粉代替薑泥

#好料日記賣場採購一周食物，買了耐放、方便煮的冷凍火鍋肉片，薑燒不油膩的口味，也很適合打個蛋做成丼飯！

#Cookpad廚藝賞2019甜鹹下飯

用黃金比例醬汁「酒1：味霖1：醬油1：薑1/3」輕鬆烹煮日式家常菜，一定會成功喔!#Cookpad廚藝賞2019

火鍋豬肉片買多了怎麼辦?利用剩下的火鍋片做出這道超級下飯的料理， 香噴的肉味再加上蔬菜的清甜， 不知不覺就吃了好多碗飯呢!訣竅提示拌麵也很好吃~

快速又簡單的日式家常菜，有肉又有菜，鹹甜好下飯。親手磨來薑泥與蒜泥，暖暖胃，顧身體，吃飽飽。#寫食譜種樹

又是超下飯料理把它蓋在白飯上面、淋上醬汁，就是道美味的薑燒豬肉丼!! #好料日記