麻油高麗菜豬三角肉(簡單料理)
潘俊霖的(簡單料理) @cook_5599
#金廚23 ，天氣轉冷了，許多人喜歡喝一碗熱湯暖暖身，這碗湯加入了豬三角肉、高麗菜、金針菇作配料，高麗菜真的是必加的，可以把全酒的苦味變為鮮甜，煮好一鍋香噴噴的，喝了暖心又暖胃。 #豬三角肉，每隻豬只有兩小片，所以非常珍貴，位於五花肉最靠近後腿的部位，是五花肉瘦肉的最末端，帶皮又不肥，煮起來好吃又不油膩！
#瘦肉部分肉質Q又不柴，有帶些皮肥油又不多，超迷人的軟嫩鮮甜口感，再配上高麗菜一起煮，肉Q菜脆一上桌保證秒殺。
#💗"最簡單的料理"最簡單的幸福"謝謝大家收看，喜歡記得給我個「按個讚👍」跟「分享」是給我一直煮下去的動力謝謝。∞
麻油高麗菜豬三角肉(簡單料理)
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#瘦肉部分肉質Q又不柴，有帶些皮肥油又不多，超迷人的軟嫩鮮甜口感，再配上高麗菜一起煮，肉Q菜脆一上桌保證秒殺。
#💗"最簡單的料理"最簡單的幸福"謝謝大家收看，喜歡記得給我個「按個讚👍」跟「分享」是給我一直煮下去的動力謝謝。∞
料理步驟
- 1
食材。
- 2
薑切片，枸杞泡水泡軟。
- 3
三角肉切片，高麗菜剝成小片。
- 4
油鍋放入麻油、薑片，中小火煎到薑片微焦。
- 5
再放入三角肉煎到微焦。
- 6
再放入高麗菜、金針菇、米酒，大火煮到滾，轉中小火煮5-6分鐘。`
- 7
再放入雞佛，煮2-3分鐘。
- 8
最後放入枸杞。
- 9
好料完成。
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
#因為下廚~所以幸福，料理不難，動手去煮，失敗難免，相信你也可以煮出一道道美食。 有時忙碌工作一天，回家還要煮一桌菜，想到就讓人無力，下班回家或家裡人少時想簡單煮嗎？不妨為自己和家人準備，一道利用簡單食材就能做的一桌料理，想吃清爽些就多加些蔬菜，直接吃或拌飯、拌麵都OK，每天變換不同的新口味，一道菜就能吃飽飽。在工作忙碌的這年代，對於現在的年輕朋友，對下廚可說是一個非常大的挑戰，對於我寫的簡單料理，就是要讓年青人如何去突破，把料理當作是1件非常簡單的事，只要你動動手，你煮的料理會帶給你的家人或朋友，歡笑及快樂，這也是所為的，"因為下廚所以幸福"。
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