完整內容👉https://youtu.be/YXYextfxVQk

完整內容👉https://youtube.com/shorts/0rJEAIU6Xog

完整內容👉https://youtube.com/shorts/WA6_cBV2XnE

薑汁燒肉可以算是經典的日本家庭料理，有濃郁的醬汁裹著豬肉，入口後微辣和清爽的薑汁香味使它成為大家都喜歡的料理之一；這次我特別使用較厚的梅花豬肉片，讓醬汁的風味不至於掩蓋了豬肉，可以更好的展現豬肉的口感與風味，大家也可以依照自己的喜好去調整每個細節喔。-粉絲專頁：https://goo.gl/QpxBKKIG：https://reurl.cc/ZObb8g

讓燒肉多點異國風味的ㄧ餐！(三人份)訣竅提示1. 肉片要薄，才易熟。2. 薑黃粉，我在主婦聯盟買，是很好的有機薑黃粉。一般食品材料行或中藥行也有，量販店可能有的有，有的沒賣，要找找看。不是咖哩粉喔！咖哩粉除薑黃粉還含有其他香料。食後感想整體是容易煮的晚餐，對忙碌的上班媽媽是很快的菜色！

#全球烹飪 #黑芝麻 #海苔喜歡用米當作漢堡的基底，吃起來特別有飽足感，甜甜鹹鹹的風味大人小孩都喜歡！

薑汁可以解油脂的膩，讓重口味的日式薑汁燒肉，變得相當下飯。梅花肉肥瘦適中、軟嫩好入口😋，搭配高麗菜絲一起享用，清爽又解油膩唷！偶而懶得煮一桌菜，這道日式薑汁燒肉的作法快速又方便，且當成便當菜也相當適合呢!歡迎加入小毓的粉絲頁一起玩料理👇 www.facebook.com/syukitchen追蹤小毓IG 🔎syukitchen

#本篇食譜參加我的便當我驕傲活動這道醬汁我用的很簡單，黑龍蔭油膏有甜了不要再加糖，黑龍蔭油膏非常好用大家一定要試看看，燉、滷、炒提香都好吃😋

小朋友不愛吃菜菜，又懶得大口咬肉肉，但就是偏愛甜甜的味道，也愛脆脆的海苔！索性把薑汁燒肉甜甜鹹鹹的重口味、加入高麗菜絲及紅蘿蔔絲的脆度，結合鳳梨微酸微甜的口感，全部鋪陳在白米飯裡，用麻油口味的元本山朝鮮海苔和爽脆的味付海苔包覆這層層幸福。既富營養、清爽不膩，又健康無負擔！讓孩子自己動手包，還能隨興添加美乃茲或起司片發揮創意，小朋友在成就感的薰陶下更吃得津津有味呢！訣竅提示葉菜類可用芹菜、小黃瓜、青椒或紅椒等替代，色澤豐富且切成絲段，均能提高小朋友對蔬菜的接受度（菜味沒那麼重了），並且冰鎮備用可增加脆度。肉片類可用前餐剩下的任何肉類料理，切成小片及回鍋熱熟處理；涼掉仍舊軟Q的白米飯結合海苔更適切。完全不浪費食材。鳳梨的酸甜度中和肉類的油脂味，甜而不膩；甚至隨意添加甜甜的少量美乃茲或小塊起司片，都能有效提升小朋友的食慾。尤其小朋友最愛脆脆的海苔，還能自己動手做，超有成就感呢！健康的三餐，就交給元本山！聯華iCare愛健康粉絲團https://www.facebook.com/LianHwaiCare食後感想這是一道蛋白質肉類、蔬菜與水果一應俱全的料理。口中的味蕾體驗到層次鮮明的口感，結合元本山麻油海苔的香氣和味付海苔的爽脆，還能自己動手做，大人小孩都一口接一口，實在過癮！雖然畢竟手作的飯捲，堅固程度在現包現吃的過程中也不免會掉落一些內餡於盤中，但小朋友捨不得丟棄盤中落餡而珍惜食物的喜悅之情讓人感動！尤其對媽媽而言，能夠完全處理冰箱的剩餘肉類、葉菜及白飯，這種高經濟效益的小資料理，實在是一舉數得啊，哇哈哈！

以前很期待一年一度中秋節烤肉 (我超愛吃也很愛自己烤) 但現在想吃烤肉卻很容易 選間吃到飽或是單點的燒烤店 就可以滿足口腹之慾 如果預算不高 路邊也有些小攤販再賣燒烤 現在夏天到了 也可以到溪邊烤肉兼玩水 今天冰箱有昨天烤肉剩下的烤肉片 能拿來做什麼料理呢??? 嗯....薑汁燒肉啦~訣竅提示用平底鍋煎肉要注意火侯火太大就會像烤肉一樣把肉烤老烤焦ㄛ~食後感想薑汁可以去除豬肉的油膩感薑汁多吃可以驅寒小孩可以多吃這道料理不錯也~不會有薑的辛辣味ㄛ~

薑汁豬肉是日本家庭的經典家常菜，醬汁中淋上一點去寒薑汁，鮮嫩的肉香與醬汁超對味，甜甜的滋味連小孩都愛吃，夏天吃最美味！訣竅提示高麗菜絲搭配著美奶汁更對味喔~~^^