【低脂料理】迷你雞胸蝦肉排

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過年吃了太多大魚大肉
開工的同時差不多也要順便還債了
運動的同時也要多吃點高蛋白料理唷!
這次用雞胸肉+蝦仁+雞蛋組合出超強的蛋白質料理
趕快收藏起來吧!

【低脂料理】迷你雞胸蝦肉排

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開工的同時差不多也要順便還債了
運動的同時也要多吃點高蛋白料理唷!
這次用雞胸肉+蝦仁+雞蛋組合出超強的蛋白質料理
趕快收藏起來吧!

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預備食材

20分鐘
2-3人份
  1. 雞胸肉 300 g
  2. 蝦仁 150 g
  3. 雞蛋 1 顆
  4. 玉米 半根
  5. 蔥花 1 根
  6. 調味料
  7. 0.5 小匙
  8. 0.5 小匙
  9. 黑胡椒粉 少許
  10. 醬油 2 大匙
  11. 味醂 1 大匙

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    熟玉米切成小塊,蝦仁壓成蝦泥。

  2. 2

    雞胸肉剁成肉泥。

  3. 3

    將玉米、蝦泥、雞胸肉泥、蔥花、雞蛋以及所有調味料攪拌均勻。

  4. 4

    熱鍋加油,放入適量肉泥,兩面煎至微微焦黃,中心插入流出半透明肉汁即可。

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