過完年總是有吃不完的年糕，除了炸之外，今天跟大家分享這個少油不沾鍋的做法，可以依個人口味包入喜歡的食材，如：起司、酸菜、培根，鹹的甜的都好吃！更多食譜YouTube🔍：紀的要吃飯https://youtube.com/channel/UCROi5lB1qAyRxH6EZDA2a8g

#金廚獎 #年糕#麻糬要吃烤年糕在外面很難買到找到價位也不便宜，想吃不用去烤肉店在家自己做，要吃多少有多少外酥內軟的年糕不管是沾煉乳/蜂蜜還是放進紅豆湯裡都很好吃

過年家家戶戶都有的甜年糕，煎炸都可以吃的，金條，金塊❣️＃年糕＃煮年菜

甜年糕利用一點蛋液及低筋麵粉，再裹上麵包粉，華麗變身！

#好料日記 #煮年菜年糕永遠都是初一吃的早餐之一👍🏻

傳統的年糕用上椰糖，多了一點南洋風味，絕對會讓你愛不釋口！

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46555494很多人過完年都會吃到"炸甜年糕"，不過我在家不炸物，所以改用煎的方式處理，薄蛋皮略焦香，甜甜的年糕口感軟嫩，也很好吃唷~（分切16小塊，1小塊約80大卡）

#好料日記 少少的油，酥酥脆脆又有香菜的香味，好吃不油膩。你也可以包芹菜或鹹菜，看自己喜歡。

家人年前即將遠赴他鄉，行前準備她愛的台式年糕🥰🥰#太陽蛋餅粉 （台灣全麥紅藜風味）

#金廚獎煎年糕皮脆好食

過完年家中剩餘的年糕是否還在想要如何處理呢?換個創新的吃法吧 官家菜FANS: https://www.facebook.com/imomkitchen/ 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: 官家菜blogger: http://imomkitchen.blogspot.tw/訣竅提示官家職人手作咖哩:https://shopee.tw/kitchenabc 官家菜: https://www.facebook.com/imomkitchen/ 痞客邦: http://kitchenabc.pixnet.net/blog blogger: http://imomkitchen.blogspot.tw/ 食譜製作有任何問題歡迎於我的專頁上按讚後留言 官老師會盡快的回覆您

過年後總是不知道如何處裡拜拜用的甜年糕.記得以前小時後家中拜拜完.媽媽總是把麵粉打個蛋和水攪拌後.就把切片的年糕沾麵糊.下去用油炸.一群小孩搶著一大盤炸過的年糕吃.一下子吃光光.現在的人都吃太好.可能都忘記這味道了吧!!今天有空用少油煎的方式.做了這道給澤吃.希望他以後長大也記著這媽媽的味道~