#全球烹飪，韭菜花炒臘肉，是湘菜絕對是所有湖南人心中的驕傲，臘肉更是驕傲中的經典，如果想感受湖南的味道，臘肉不可錯過，再配上韭菜花一起炒，吃起來鹹香又美味。#親手煮料理，美味又健康，動動手你也可以煮出一道最簡單的幸福料理。#💗"最簡單的料理"最簡單的幸福"謝謝收看，喜歡記得給我個「按讚👍」跟「分享」謝謝。∞

#春天烹飪趣

#好料日記

花椰菜和雞胸肉都是增肌減脂的好夥伴也可以用綠花椰菜代替唷❤️#雞肉料理

利用臘肉的鹹味來調味，不加鹽就很美味❤️#全球烹飪

#好料日記臘肉本身鹹味夠； 也有著醃燻的香氣，炒菜完全都不用調味料，好味道~

臘肉類點菜排行榜第一名，紅臘肉+白甘藍+青蒜苔，更是家常口味的「大三元臘肉炒」！ Best Wishies～白色系蔬菜一如往常的百搭，而綠色部分可以改青椒、豌豆莢、九層塔(或蘿勒)或青江菜，色香味好運齊聚一堂。訣竅提示♥  臘肉本身已有鹹味，先試過味道再加鹽。 ♥  大三元的延伸美味︰臘味塔香杏鮑菇  http://www.dodocook.com/recipe/48925♥ 大三元延伸美味︰奶油培根(或臘肉) 茭筍片  http://www.dodocook.com/recipe/52029 

#全球烹飪12/9～12/15 暖冬蔬食樂 🥦Ｂ）胡蘿蔔Ｃ）青花菜

青花菜是很棒的蔬菜~我的姪子很愛吃呢!將青花菜稍微燙過後再加上大蒜清炒，不但保留蔬菜的脆度，也讓青花菜有著黑胡椒蒜味的香氣，煮法簡單，又清爽好吃喔!看示範影片:https://youtu.be/eAq_5Mq1IlQ

利用紅配綠的概念來組合吉祥年菜！絕佳的配色帶出絕品的好吃。 特別適合搭配健康概念的深綠色系蔬菜︰菠菜、芥藍菜、青江菜、珠蔥、青花菜都是色香味一流喔！訣竅提示♥  臘肉買回，先蒸熟再冷凍保存，質地變硬較好切且耐保存。♥  臘肉本身已有鹹味，加鹽前先試味道；奶油放不放都可以。

現在的雪翠高麗菜是當季，隨便炒都好吃，臘肉的鹹度在炒的過程中釋放，所以我沒再加鹽，只放了鮮味炒手

#綠色蔬食營養豐富的綠花椰菜帶有漂亮鮮綠色，簡單烹飪和調味就相當可口