料理步驟
- 1
白蘿蔔削皮切薄片，下圖的厚度還有點太厚，愈薄玫瑰愈好包也漂亮。
- 2
把蘿蔔片燙軟，要可凹的軟度。
- 3
雞胸肉泥，可替換任一種肉。
- 4
四片排開，交疊處建議要前一片的一半
- 5
雞胸肉泥直條放中間，下圖肉泥有點太多了
- 6
這步最難，考驗手巧也考驗審美😅
白蘿蔔捲好後，用烘焙紙從外層再捲一次，要捲緊。
- 7
馬克杯的高度剛好放兩朵，放到電鍋蒸，一杯水
- 8
蒸熟後定型
- 9
把底部三分之一切掉，擺盤。
- 10
試吃時間，這時候的白蘿蔔已經是一捏就爛的軟嫩，給狗狗吃時，還是建議剪小塊，比較好消化。
Cooksnap
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