料理步驟
- 1
牛油隔加熱融化，加入忌廉及朱古力拖肥糖煮融。
- 2
將牛油融液內的榛子取出備用。杏仁粉與泡打粉混合，將牛油融液倒進杏仁粉中，拌勻。
- 3
蛋逐隻打入，拌勻後加入焗香的杏仁片。
- 4
將蛋糕糊分裝至小蛋糕模，拍走空氣後，面頭綴以拖肥糖內的榛子或杏仁片。
- 5
放入已預熱160度的焗爐中焗20分鐘至熟透，即可取出，趁熱進食或攤涼享用均可。
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