花旗心竹絲雞湯

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花旗心竹絲雞湯

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預備食材

3小時
4人份
  1. 絲雞 1 隻
  2. 花旗心 15 克
  3. 石斛條 6 條
  4. 杞子 1 湯匙
  5. 圓肉 10 粒
  6. 螺片 2 塊
  7. 茨實 15 克
  8. 沙參 5 條
  9. 玉竹 20 克

料理步驟

3小時
  1. 1

    竹絲雞 (去皮後汆水)

  2. 2

    處理食材(記得杞子、花旗心及石斛條 最後半小時才下)

  3. 3
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「平平淡淡 日日都慣,想花心思於每一餐」技窮,每次煮完一餐都想記錄下次再整過
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