甜豆炒蛋(素食/方便素料理)(快速料理)(簡單料理)

Sophie廚坊
Sophie廚坊 @sophie_5891
台北市

#全球烹飪
爆香材料可依照需求做更改。

繼續閱讀
編輯食譜
查看食譜數據
分享

預備食材

10分鐘
1份
  1. 甜豆 1/2 包
  2. 1 顆
  3. 適量
  4. 適量
  5. 料酒 適量
  6. 調理油 適量

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    甜豆沖洗後剔除蒂頭和粗絲,蛋打入碗中,加鹽打勻。

  2. 2

    起油鍋下蛋液,炒至八分熟取出。

  3. 3

    重新起油鍋爆香蒜末,下甜豆,料酒嗆鍋撒鹽拌炒,炒熟後倒入炒蛋拌勻取出裝盤。

心情傳達

編輯食譜
查看食譜數據
分享
Cook Today
Sophie廚坊
Sophie廚坊 @sophie_5891
發布於
台北市
烘焙,烹飪為嗜好。早期烹飪以中式為主,現則中西日或創意均有。目前為個人私廚。
繼續閱讀

相似食譜