#出國比賽紅蘿蔔、白蘿蔔等根莖類的纖維質幫助排便，平時所需的維生素，也有紅薑黃，增加免疫力也一併保養。

今天的食譜是超簡易的辣味炸春捲，油炸或氣炸都可以,，堪稱是懶人的最愛，主材料只有三樣，從準備到完成，全程根本不用20分鐘，連廚房丁丁想做失敗都很難啊。炸出來的春捲帶點辣味，又香又脆，可以直接吃或沾點新和春的胡椒鹽或麻辣粉，讓美味與辣味再次升級。❤️歡迎有空來我的臉書部落格逛逛❤️：https://bit.ly/3OyfL0K

#新年菜春捲是我家每年餐桌出現年菜，以前都是油炸春捲，感覺油膩吃多對身體有負擔，後來改用烤春捲家人非常喜歡，從此烤春捲變成家常菜。十三年前看到華文報紙徵特色年菜，我當時用烤春捲投稿，這是我第一次投稿美食，事後都忘了曾經投稿這件事，數月後收到報社寄來支票，當時還丈二金剛摸不著頭緒，後來看到春節特刊有我的烤春捲食譜，才知投稿美食版還有稿費，開始我偶而投稿美食版。防疫期間減少外出買菜， 利用家裡現有食材做充滿麻油香烤春捲，比油炸春捲健康喔！

影音食譜連結：https://youtu.be/MNQyPqkRvbI阿肌師超愛吃春捲，每個家庭的春捲口味都不同，但都很美味，每到掃墓節，家裡總是準備滿滿一桌春捲配料，喜歡吃什麼就自己包....你們也來跟阿肌師分享一下你喜愛的春捲口味吧

今年自己挑戰做春捲..從春捲皮到春捲餡料一手包辦..自己是個完全麵團生手⋯很不懂⋯試了幾次才成功..作法我敘述的不是很好..直接連結做春捲皮影片看看..https://youtu.be/1mkDxtQvTro有興趣可以試試看喔！挺好玩的😄😄🙄🙄🙄⋯⋯

今年春捲走輕食風，包了蔬菜跟水果，輕爽無負擔，還沒動手的，可以試試喔～參考黃老師的食譜：https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2297529-%E5%BD%B1%E9%9F%B3%E9%A3%9F%E8%AD%9C-%E9%9B%BB%E9%8D%8B-%E4%B8%80%E9%8D%8B%E5%88%B0%E5%BA%95-%E6%98%A5%E6%8D%B2%E7%9A%AE-%E6%BD%A4%E9%A4%85%E7%9A%AE?via=inspiration_feed#好料日記

#花花老師#炸春捲#芋頭#絞肉#和生春捲同一種皮#越南料理

#全球烹飪 （高麗菜、胡蘿蔔）這是小時候媽媽做春捲的方法，現在做給孩子們吃，他們也很喜歡。

人在異鄉突然很想吃春捲，就把冰箱現有材料炒一炒包起來，就是很好吃的春捲了。

每次去老街或夜市看到「春捲冰淇淋」就會買來吃趁著清明節還有剩下的春捲皮就拿來做吧！！Popo小日子FB：https://www.facebook.com/popo320pig/Popo小日子IG：https://www.instagram.com/popolife0320/YT : https://www.youtube.com/@Popo-xj7hq/featured

Q彈的春捲皮把煎的恰到好處，口感微脆的松板豬，生菜，辣椒，胡蘿蔔絲，通通捲在一起,再沾點魚露檸檬調制成的醬汁，低卡又有飽足感

有了[可果美咖哩鍋底]讓我在菜色上面又添增了不少風采,經炸過的春捲除了外皮酥脆外,一咬下去是撲鼻而來的咖哩肉香味, 吃在嘴裡的意猶未盡,很適合拿來當宴客菜喔!!用剩下的[內餡]拿來拌飯帶便當也超適合的,所以一樣內餡多種吃法.訣竅提示1.所有調味料及材料均依個人喜好增減2.沾醬可有可無3.剩餘的內餡除了可以拌飯拌麵還可以用生菜包裹著吃,很健康也很對味4.內餡記得瀝掉水氣待涼再包,5.包春捲切記內餡不要放太多,以免皮容易破損食後感想有了[可果美咖哩鍋底]讓我在菜色上面又添增了不少風采,經炸過的春捲除了外皮酥脆外,一咬下去是撲鼻而來的咖哩肉香味, 吃在嘴裡的意猶未盡,很適合拿來當宴客菜喔!!用剩下的[內餡]拿來拌飯帶便當也超適合的,所以一樣內餡多種吃法.