黃金中卷（創意料理）
魏鈺娟（娟娟廚房創意料理） @cook_560429
#中卷料理（原食料理）
完全不用調味，利用食材本身的原味，中卷的海味……包覆鮮甜的果肉，用最簡單的料理，遠離油膩，清爽入口……
料理步驟
- 1
中卷去皮去嘴去內臟去背脊，洗淨內部，水瀝乾備用。
南瓜刷洗外皮，洗淨剖開去籽，把囊挖乾淨，沖洗一下，用鍋蒸熟，取出備用。 - 2
將蒸熟的南瓜果肉挖取，塞進中卷腹中，塞飽出口預留1 公分，放入蒸盤中，鍋中加入適量的水，水開放入蒸盤，大火蒸約8分鐘，熄火燜3 分鐘，掀蓋取出，切厚片擺入盤中，再加點盤飾點綴，也是一道美味的宴客菜喔！
- 3
Cooksnap
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多一份巧思，美味料理，人人都是家中大廚哦！誰說美味料理一定要上餐館，隨興巧思，ㄧ樣可以打造家人的美食天地…吃貨嘴叼，喜歡煮、喜歡分享，喜歡研發，私房創意料理，為興趣而作…為愛打造幸福的窩（娟娟廚房創意料理粉絲專頁）
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