#全球烹飪 （第十九週 07/01-07/07 雞腿）#氣炸鍋料理用日本有名燒肉店的燒肉醬，醃製雞腿和雞翅，零廚藝也能成功烤出香噴噴美味的雞腿。

梅林辣醬油的口味與英國的伍斯特醬非常接近，伍斯特醬是一種來自英國的調味料，又稱喼 汁、辣醬油、 李派林醬或英國黑醋，外觀色澤黑褐，吃起來味道酸甜帶點微辣。傳統伍斯特醬味道類似烏醋，但又多了蔬果和香料的辛香味。除了調味，伍斯特醬也很適合用來醃漬肉品，短時間內能讓肉質軟嫩好入口，是廚房必備的調味好幫手哦！#好料日記歡迎加入FB粉絲頁一起玩料理www.facebook.com/syukitchenIG追起來 🔎syukitchen

#紅白料理簡單醬料醃製後，小烤箱也能烤出美味多汁的雞翅～

英國有間非常受歡迎的連鎖烤雞餐廳Nando's，這家餐廳的peri peri烤雞十分好吃，它的peri peri醬因為太受歡迎，現在連超市也買得到。不過德國沒有peri peri醬或Nando's，所以只好自己來。這裡的peri peri醬當沾醬、烤肉醬或醃料都很美味。所準備的peri peri醬材料大概可以醃12隻大雞翅。訣竅提示1.這裡的peri peri醬因為辣椒已去籽，當醬料只有微辣、當醃料烤出來的雞翅只有吃完後稍微有辣感。喜歡吃辣的人可以完全用辣椒(不加甜椒)不去籽、並加辣椒粉。辣椒也可選擇不同辣度的品種。2.辣椒去籽時需戴手套、或處理後以醋洗手，否則手會發熱發癢。食後感想1.這個醬料當烤肉醬、沾醬、甚至放在烤cheese上當醬料都很美味。烤出來的雞翅很下飯。

只要氣炸10分鍾，做出比燒烤店好吃的烤雞翅歐😘皮脆肉多汁，秒殺啦！

超好吃der#金廚獎

#氣炸鍋 #雞翅 #中翅 #烤肉醬

用甜雞醬來調味，味道還蠻不錯的唷！自己一連吃了好幾隻呢，烤的雞翅怎麼吃怎麼涮嘴啦！雞翅是雞最好吃的部位，尤其用烤的香噴噴又不油膩，誘人的色澤與香味讓人無法抗拒訣竅提示歡迎加入一起品嚐美食好滋味～Blog：http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/40737130Facebook：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

因為加了新鮮的洋蔥及番茄，BBQ 醬變得較清爽，適用各種美式肉類燒烤。FB ↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-de-Chris/529439870422997?skip_nax_wizard=true

正夯的韓國炸雞改良版雞翅沾上地瓜粉後, 高溫烤到香脆再沾上用韓國辣醬與蜂蜜調配的BBQ醬, 甜甜辣辣得吃了很過癮

超簡單的醬烤雞翅, 兩步驟就可以輕鬆上桌香甜蜜汁與醬燒結合, 是大人小孩都喜歡的口味喔

金黃的色澤和微微的辣度刺激食慾，讓人胃口大開❤