#全球烹飪3/25-4/7【賓果卡食材】洋蔥｜韭菜｜佛手瓜—————————櫛瓜｜鮭魚｜大陸妹（福山萵苣）—————————吐司｜排骨｜四季豆-------------------------------------------

#全球烹飪3/25-4/7【賓果卡食材】洋蔥｜韭菜｜佛手瓜—————————櫛瓜｜鮭魚｜大陸妹（福山萵苣）—————————吐司｜排骨｜四季豆

#全球烹飪3/25～4/7 賓果連線【賓果卡食材】洋蔥 | 韭菜 | ⭕️佛手瓜———————————櫛瓜 | 鮭魚 | ⭕️大陸妹（福山萵苣）———————————⭕️吐司 | ⭕️排骨✅ | ⭕️四季豆簡單食材出好湯！🤤

#全球烹飪3/25～4/7 賓果連線【賓果卡食材】洋蔥 | 韭菜 | ⭕️佛手瓜———————————⭕️櫛瓜 | ⭕️鮭魚✅ | ⭕️大陸妹（福山萵苣）———————————⭕️吐司 | ⭕️排骨 | ⭕️四季豆這道湯的概念取自味噌鮭魚頭湯，但因為不想隔夜加熱、重複食用，所以將鮭魚頭改成鮭魚中骨，減去一些食材（比如豆腐、豆皮、火鍋料等），這樣就不怕吃不完而浪費食物了！✌🏻

#全球烹飪2/26-3/3🎃 全穀雜糧類：山藥、南瓜、皇帝豆、芋頭、蓮子

從鄉下老家..拿了一大袋未剝殼的皇帝豆..去掉了殼、洗淨留了部分煮排骨湯..其他分3袋再放置冷凍保鮮..若是要搭配煮湯用..不用解凍直接下鍋煮就可以了...#我的便當我驕傲

扁豆其實就是俗稱的（（皇帝豆））#金廚23第 15 週（10/16 - 10/22）指定食材紅魽魚｜菜脯｜扁豆｜牛腱｜白蘿蔔

#烹大師香菇風味燉煮過的皇帝豆綿密軟糯，搭配洋蔥的清甜、薑片去腥提味，佐以烹大師香菇風味讓排骨湯喝起來口味濃郁又暖心暖胃❤️

#紅白料理 記憶中的小時候，爸爸常煮排骨湯給我們吃，有時也會加些皇帝豆在裡面，這道菜也是媽媽喜歡吃的料理。🥰

用鮭魚(含豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、膠原蛋白…)與菇類(含多醣體與膳食纖維及蘊含維生素B群、蛋白質...)及洋蔥(維生素C、鈣…)豆腐(優質蛋白質、大豆異黃酮、卵磷脂…)，加上發酵味噌；把帶著多元豐富營養的食材通通往鍋裡一放，零廚藝，一鍋煮，只要選對食材，就能端出滿滿營養又健康美味的湯品。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 #全球烹飪活動日期：3/25 ~ 4/07------------------------------------------------------------【賓果卡食材】洋蔥｜韭菜｜佛手瓜—————————櫛瓜｜鮭魚｜大陸妹（福山萵苣）—————————吐司｜排骨｜四季豆

#金廚獎這做法很簡單，適合在家裡快速準備的簡單湯品。這是我記得是在我的姨媽家吃過，清清爽爽簡簡單單的。我忘了量重量阿，超商的排骨跟傳統市場的皇帝豆.....您就自行斟酌囉....

傳統記憶中奶奶煲湯的味道~青蒜把排骨湯的鮮甜味更加提升~