先吃一口南瓜泥的甜味，再帶入紅醬的酸與鹹蛋的鹹混合著海鮮的鮮，四種味道的組合搭配。

為了母親節套餐而誕生的義大利麵

~小孩特愛吃番茄義大利麵,每次出去吃飯一定要吃義大利麵,個人因覺得義大利麵麵本身不太入味而沒什麼好感,這次自己來真的比較好吃入味!~~~~~更多食譜在"Dora天然果舖"粉絲專頁https://www.facebook.com/Dora.fruit請幫我們按"讚"支持,謝謝!~  訣竅提示利用海鮮的高湯煮更好吃,番茄我採冷凍方式剝皮,也比較快熟,加高湯下去煮才不致茄汁太快收乾食後感想~請幫我們按"讚"支持,謝謝!~真的好吃!小孩對於我這第一次煮的義大利麵都豎起大拇姆指說讚!~~~~~~更多食譜在"Dora天然果舖"粉絲專頁https://www.facebook.com/Dora.fruit  

以自己喜愛的海鮮食材，一鍋煮，義大利麵吸收海味與洋蔥的鮮甜湯汁，清爽鮮美Q彈，料理簡單快速又好吃。 

食譜分享：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/43350607一直覺得料理不是一種很侷限的事情~我喜歡在廚房實驗，也享受成品帶來的驚喜也許分享的很多東西會被視為胡搞瞎搞~不過家常料理本來就是自家人吃得開心最重要，管他是否不道地、不傳統呢？ ：)這次分享我很喜歡的義大利麵料理~不過不是一般紅白青醬料，而改用咖哩塊調味~（約6人份，1人份約400大卡）

食後感想青醬一入口就滿口羅勒的香氣，卻溫和不搶海鮮風味

甜羅勒(sweet basil)搭配松子等堅果類及橄欖油的香氣，打出來的青醬是不容易失敗又好做的義大利麵～訣竅提示1. 松子比較貴也比較難找，烘焙店或食品材料行，有些有機店，百貨公司超市可找到。可用炒香的杏仁片或蒜味花生代替。2. 羅勒可不可以用九層塔代替？以前上的烹飪課，老師說味道會比較嗆，羅勒比較溫和。可自行決定。老師也說義大利人吃海鮮不加起司粉，這。。。還好，我不是義大利人。XD3. 我家種一棵羅勒，大概每次可採收30～50g的羅勒葉，大概夠做3～4個人的青醬。一年到頭，幾乎都可採收。花市比較容易找得到新鮮羅勒苗。以上提供參考。^^

外面義大利麵料理一盤都兩三百起跳，其實煮義大利麵真的不難。

在家也能輕鬆做出美味可口的海鮮義大麵囉!秘密全在【 Classico義大利麵醬-香濃白醬】~食後感想香濃的白醬，加上海鮮拌炒義大利麵是女兒的最愛，有一罐方便夠味的醬料，不需自己自費心調醬料，在家都能輕鬆做出美味的義大利麵囉!Q媽的創意料理日記部落格http://jamie99lin.pixnet.net/blog喜歡料理無國界，歡迎一起來加入"QQ廚房"～https://www.facebook.com/groups/QQcooking/

大熱天，來個開胃的蒜味海鮮義大利麵吧！訣竅提示蛤蜊用小鍋先煮到開口，比較容易跟其他海鮮一起煮熟！喜歡喝湯的，就湯多點，就有蛤蜊湯！ 沒有義大利麵，市售油麵也可以！加1湯匙沙茶醬跟少許醬油、鹽，就成台式海鮮炒麵，也很好吃哦！

到了英國，超市裡滿滿的都是青醬罐頭，不過這次， 貝蒂第一次要自己做青醬喔！大家別擔心，步驟和材料出乎意外的簡單，青醬DIY+海鮮口味義大利麵（其實貝蒂偷懶只放了蝦仁和蟹肉棒），好吃指數100分！訣竅提示更詳細的食譜，請連結至：http://iambettybarmaid.blogspot.co.uk/2013/08/diy.html＊＊貝蒂吧妹臉書專頁，歡迎留言＋按個讚喔～你會天天收到更多的英國小故事。www.facebook.com/BettyHou.liveinuk食後感想自己做的青醬，感覺好綠喔～貝蒂必須自己承認，果汁機打出來的效果，還是沒有食物調理機來的好，但是在不影響口感的情形下，用果汁機來打醬，真的經濟又實惠！你也喜歡青醬海鮮義大利麵嗎？一定要來試試！保證你也可以做出跟餐廳主廚的口感＆滋味！