【源釀醬油】涼拌透抽

mimi
mimi @cook_6821838

簡單的料理方式

酸酸辣辣的味道讓人吃了停不下來!

訣竅提示

甲、源釀的自然美味,陪您渡過全家人的歡聚食光
乙、活動網址http://dodocook.com/campaign/kikoman
丙、龜甲萬源釀醬油的使用心得

 

1.辣度及酸度可以依個人喜好調整,增加檸檬汁及辣椒的量

2.透抽要注意不要趟過熟,也可以更換成其他海鮮或是豬肉片

3.冰冰涼涼的吃味道更好喔!

【源釀醬油】涼拌透抽

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簡單的料理方式

酸酸辣辣的味道讓人吃了停不下來!

訣竅提示

甲、源釀的自然美味,陪您渡過全家人的歡聚食光
乙、活動網址http://dodocook.com/campaign/kikoman
丙、龜甲萬源釀醬油的使用心得

 

1.辣度及酸度可以依個人喜好調整,增加檸檬汁及辣椒的量

2.透抽要注意不要趟過熟,也可以更換成其他海鮮或是豬肉片

3.冰冰涼涼的吃味道更好喔!

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預備食材

30 分鐘
  1. 預備食材
  2. 洋蔥 一顆
  3. 西洋芹 一小把
  4. 透抽 兩隻
  5. 番茄 一顆
  6. 蔥絲 適量
  7. 花生 適量
  8. 醬汁
  9. 龜甲萬源釀醬油 兩大匙
  10. 檸檬汁 三大匙
  11. 魚露 兩大匙
  12. 兩大匙
  13. 辣椒 適量
  14. 適量

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    首先先將醬汁的材料拌勻備用

  2. 2

    洋蔥及西洋芹切絲備用 切好後先用冰水冰鎮

  3. 3

    番茄冰鎮後切丁備用

  4. 4

    透抽切花燙熟後冰鎮備用

  5. 5

    準備一個鍋子 先將醬汁加入,接著放入透抽,均勻攪拌裹上醬汁後 接著加入洋蔥、西洋芹以及番茄

  6. 6

    接著盛盤,撒上碎花生及蔥絲後就可以上桌了!

  7. 7

    酸酸辣辣,簡單又好吃的一道料理!

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平時有空就喜歡研究吃的還有做菜喜歡隨興一點的作法w
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