Thanksgiving Classic Pecan Pie-應景的感恩節胡桃派❤!!!
Thanksgiving Classic Pecan Pie-應景的感恩節胡桃派❤!!!
11.26.15 是美國特殊的感恩禮拜,一年度豐收的祝福與家人好友相聚的聚餐裡, 烘烤做個傳統應景的 Thanksgiving Classic Pecan Pie-感恩節胡桃派,做為飯後配茶咖啡的甜派.是很溫馨的甜派喔!!
*派皮做法:https://icook.tw/recipes/133754
*參考食譜:http://www.simplyrecipes.com/recipes/pecan_pie/
Thanksgiving Classic Pecan Pie-應景的感恩節胡桃派❤!!!
Thanksgiving Classic Pecan Pie-應景的感恩節胡桃派❤!!!
11.26.15 是美國特殊的感恩禮拜,一年度豐收的祝福與家人好友相聚的聚餐裡, 烘烤做個傳統應景的 Thanksgiving Classic Pecan Pie-感恩節胡桃派,做為飯後配茶咖啡的甜派.是很溫馨的甜派喔!!
*派皮做法:https://icook.tw/recipes/133754
*參考食譜:http://www.simplyrecipes.com/recipes/pecan_pie/
料理步驟
- 1
[派皮做法:]先準備好一個 9-10-inch 寸的派皮
- 2
詳細派皮作法:http://dodocook.com/recipe/74362
- 3
[胡桃派作法:]這是原參考食譜:http://www.simplyrecipes.com/recipes/pecan_pie/
- 4
[胡桃派作法:]備料
- 5
準備雞蛋
- 6
加入黑糖
- 7
用電動攪拌器攪拌均勻
- 8
加入室溫軟化無鹽奶油
- 9
加入香草精
- 10
加入鹽巴
- 11
加入玉米糖漿
- 12
一起用電動攪拌器攪拌均勻,如照片
- 13
如照片
- 14
準備2杯胡桃
- 15
將胡桃平均鋪於派皮內
- 16
如照片
- 17
最後將攪和好的糖漿液體倒入
- 18
如照片
- 19
烤箱預熱溫度約 325 degrees °F =162 degrees °C, 預熱約 10 分鐘
- 20
放入已經預熱好的烤箱內
- 21
烤到30 分鐘的時後
- 22
將烤盤拿出來, 上面鋪上一張比派尺寸大的錫箔紙. 主要是不要讓胡桃表面太快烤焦
- 23
繼續放回烤箱內,烤約 40~50 分鐘.需注意每個烤箱溫度不一,故烘烤時間需視狀況調整 (我中途將錫箔紙拿開,檢查看派邊緣是否烤好了.)
- 24
烤至表面呈現金黃色或到邊緣是淺金黃棕色的,不要過焦,邊緣微微金黃即可.就由烤箱取出
- 25
烘烤好拿出來等涼.
- 26
這派皮,還可多做2個迷你胡桃派:)
- 27
這時整個屋裡都充滿了甜甜的胡桃派香氣!!!~
- 28
就是 Thanksgiving Classic Pecan Pie-應景的感恩節胡桃派❤!!!
- 29
DIY Homemade Pie Crust-純手工酥脆派皮,脆脆酥酥的口感.內夾著甜甜焦糖香的胡桃.搭配上咖啡或茶都很對味♥!!!
- 30
美國感恩節慶與家人好友聚餐裡,很傳統應景的 Thanksgiving Classic Pecan Pie-感恩節胡桃派❤!!!
- 31
做為飯後配茶咖啡的甜派.是很溫馨的甜派喔!!節慶聚餐皆受歡迎的!希望你/妳們也能愛上它!!!
- 32
Bon Appétit & Enjoy!!!
Cooksnap
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