鮭魚菠菜蛋餅
利用菠菜汁做成的綠色蛋餅皮, 顏色鮮豔
再搭配鮭魚, 起司, 與蔥花蛋; 是只有在家才吃得到的口味喔!
訣竅提示
** 內餡材料可自行搭配
料理步驟
- 1
1) 菠菜葉洗淨後, 與水一起打成菠菜汁 2) 中筋麵粉/太白粉拌勻後, 加入1)的菠菜汁, 攪拌均勻後, 用鹽巴/黑胡椒酌量調味 ** 若粉漿太濃稠, 可酌量添加水份
- 2
3) 製作蛋餅. 先煎好餅皮後, 打蛋, 鋪起司, 鮭魚, 蔥花, 捲起後, 表面再煎上色即完成
相似食譜
-
紅藜鮪魚摺疊蛋餅&紅藜蔬菜蛋餅 紅藜鮪魚摺疊蛋餅&紅藜蔬菜蛋餅
本次所製作的蛋餅皮是使用島語良品-太陽蛋餅粉(台灣全麥紅藜風味),其主要是全麥、小麥與具有營養價值高的帶殼紅藜製成;將蛋餅粉加蛋、加水、拌勻就可煎餅皮,非常的方便,餅皮做好再加上鮪魚醬與自己喜愛的蔬菜、起司等,輕鬆就可完成美味料多口感豐富的蛋餅。歡迎來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 Feng Lin -
-
-
-
-
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2043722
留言