香菜魚鬆蛋餅

料理菜鳥的不專業廚房(Joyce)
料理菜鳥的不專業廚房(Joyce) @hygge95_food
桃園市

喜歡香菜的朋友舉手🙋

我超~喜歡香菜的,拿來煎蛋、放一點到湯裡面,真的好對味!

蛋餅中我放了許多香菜,好滿足呀😍

OK ,我知道有很多人不愛吃香菜,可以緩緩的滑過去即可。

#初心

香菜魚鬆蛋餅

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喜歡香菜的朋友舉手🙋

我超~喜歡香菜的,拿來煎蛋、放一點到湯裡面,真的好對味!

蛋餅中我放了許多香菜,好滿足呀😍

OK ,我知道有很多人不愛吃香菜,可以緩緩的滑過去即可。

#初心

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預備食材

10-15分鐘
1人份
  1. 蛋餅皮 1 張
  2. 魚鬆 適量(肉鬆也可以)
  3. 香菜 適量
  4. 醬油 些許

料理步驟

10-15分鐘
  1. 1

    將蛋液和香菜攪拌均勻

  2. 2

    倒油熱鍋,轉中小火,將蛋液和香菜倒入鍋中

  3. 3

    將魚鬆放到鍋中的蛋液上

  4. 4

    放上蛋餅皮,將兩面煎到微焦後(脆脆的口感),放到盤中切成數塊

  5. 5

    在蛋餅上,淋上些許的醬油即可

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