泰式椰奶紫米露夏日甜品(簡易電鍋版)

sandra宅在家的幸福料理
sandra宅在家的幸福料理 @sandra0123_8

有[藥穀]之稱的黑糯米又稱紫米

豐富的膳食纖維 可以促進腸胃蠕動

用紫米料理的甜品 是甜品與補品的結合

冬季可以加紅豆..等熱熱的吃

夏天可加椰奶冰涼食用

只需要用電鍋簡易的烹調

營養又美味

訣竅提示

此食譜椰奶與煉乳的比例是我個人喜愛的甜度

椰奶與煉乳的比例請再依個人飲食習慣自行調配比例

如果不喜愛太濃稠的口感可多加些鮮奶

食後感想

有著顆粒口感的紫米與香滑濃郁的椰奶

低熱量營養美味的 泰式風味夏日甜品

泰式椰奶紫米露夏日甜品(簡易電鍋版)

有[藥穀]之稱的黑糯米又稱紫米

豐富的膳食纖維 可以促進腸胃蠕動

用紫米料理的甜品 是甜品與補品的結合

冬季可以加紅豆..等熱熱的吃

夏天可加椰奶冰涼食用

只需要用電鍋簡易的烹調

營養又美味

訣竅提示

此食譜椰奶與煉乳的比例是我個人喜愛的甜度

椰奶與煉乳的比例請再依個人飲食習慣自行調配比例

如果不喜愛太濃稠的口感可多加些鮮奶

食後感想

有著顆粒口感的紫米與香滑濃郁的椰奶

低熱量營養美味的 泰式風味夏日甜品

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預備食材

60 分鐘
  1. 預備食材
  2. 紫米 一量米杯
  3. 調味
  4. 椰奶 30cc
  5. 煉乳 一小湯匙
  6. 鮮奶 少許

料理步驟

60 分鐘
  1. 1

    紫米洗淨後浸泡隔夜或至少一小時以上 浸泡後的紫米以量米杯1:3的水量放入電鍋 外鍋加入兩杯量米杯的水去烹煮電鍋電源跳起 再悶半小時後取出放涼冰入冰箱  

  2. 2

    要食用時用椰奶與煉乳去調配淋在紫米上再加少許的鮮奶 冰涼美味的泰式紫米甜品完成

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我喜愛用簡易的食材及簡單的烹調創造出幸福美味的料理我的美味幸福料理最豐富的菜色就是每道菜都加入了我對家人滿滿的愛sandra宅在家的幸福料理FB粉絲專頁https://www.facebook.com/sandra01238/
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