酸白菜香菇雞湯

阿憲
阿憲 @jolinsent

酸白菜除了拿來煮火鍋,也可以拿來煮雞湯,不同於鹹菜,別有風味,簡單又美味哦!!

酸白菜香菇雞湯

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酸白菜除了拿來煮火鍋,也可以拿來煮雞湯,不同於鹹菜,別有風味,簡單又美味哦!!

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預備食材

1200 分鐘
  1. 預備食材
  2. 土雞 1隻
  3. 酸白菜 1/3株
  4. 香菇 7~8朵

料理步驟

1200 分鐘
  1. 1

    雞肉先川燙後,洗淨置於電鍋內鍋中備用

  2. 2

    將酸白菜切絲放入,再放入泡軟的香菇,加入適量的水,然後放到電鍋煮,外鍋2杯水

  3. 3

    待電鍋跳起,悶半小時後,調整鹹度後即可食用

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