蔥燒雞

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小茹美味食堂 @cook_6816195

<蔥燒雞>

蔥燒醬燒煮入味,稍微的小辣,鹹,香,真的超級下飯~~

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蔥燒雞

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<蔥燒雞>

蔥燒醬燒煮入味,稍微的小辣,鹹,香,真的超級下飯~~

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預備食材

30 分鐘
  1. 雞肉蒜頭,蔥
  2. 雞肉 半隻
  3. 蒜頭 8顆
  4. 3支
  5. 醬油 2大匙
  6. 調味料
  7. 醬油
  8. 調味料
  9. 醬油膏 3大匙
  10. 辣椒醬 1大匙
  11. 冰糖 1大匙
  12. 米酒 1大匙
  13. 200cc

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    雞肉川燙後,炒鍋適量油煎至微焦,醬油沿著鍋邊熗入,讓肉均勻上色,  

  2. 2

    加入調味料,稍微翻炒均勻,  

  3. 3

    即加入蒜頭,蔥白,醬汁煮滾後關小火燒煮入味,煮至雞肉喜歡的軟度即可,

  4. 4

    起鍋前加入蔥綠,稍微翻炒即可。此時蔥白已經很軟爛,可以挑起來 ,若不介意就沒差。

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我喜歡輕鬆美味 能簡單做菜決不複雜。我覺得做菜很有趣 而孩子們吃得津津有味,盤底朝天...是幸福^^歡迎有興趣的人一起來體驗體驗喔~~
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