千千媽咪的食譜大都化繁為簡，不論是食材調料方便取得，料理過程幾乎沒什麼難度，即使是新手上廚都很容易上手!蜂蜜蒜香烤雞使用【oh野!好食雞】結實有彈性，油脂均勻分布，肉質清甜，能展現雞肉最好的本質這次試著做了烤全雞，突然間忍不住嘴角上揚～唉唷～沒想像中的難呢！簡單就能當大廚，在家烤全雞！SO~EASY！食譜全文:http://dale1128.pixnet.net/blog/post/45121658粉絲團：https://www.facebook.com/dale168訣竅提示小撇步分享請參閱食譜全文:http://dale1128.pixnet.net/blog/post/45050036 粉絲團：https://www.facebook.com/dale168 問：為何全雞內部要塞蔬菜水果 小撇步分享： 因為在長期烘烤時，能保留雞肉的水份！問：為什麼醃料及塞全雞內部都有使用檸檬? 小撇步分享： 檸檬不只可去腥，更可使雞肉肉質更加軟嫩好吃  問：如何知道全雞己經熟了？小撇步分享：用筷子戳進雞腿最厚層，然後抽出筷子後流出的是透明雞汁即熟了，若流出血水則是還沒全熟唷！問：為什麼要用鋁箔紙包住靜置？  小撇步分享： 因為用鋁箔紙包住靜置再吃，可以將雞汁牢牢鎖在肉裡，肉質吃起來就會鮮嫩多汁唷！  食後感想千千媽咪蜂蜜蒜香烤雞使用【oh野!好食雞】放養的土１雞，皮脆肉嫩、結實Q彈肉質清甜，很適合用來燒烤或燉煮，不含抗生素及生長激素，吃的健康安心無負擔！市售烤雞雖然方便，當然雞隻來源也無從得知！自己烤雞可依喜好調味，烤雞時加入蔬菜或水果，在享受烤雞的同時又能攝取到蔬菜的營養，蜂蜜蒜香烤雞吃起來蒜香十足還帶著淡淡的清甜，肉質吃起來Q彈多汁，有咬勁卻不韌口，連容易乾柴的雞胸肉吃起來也很細嫩好吃，料理簡單又能均衡營養，一兼二顧，是一道適合全家大小的料理唷！

我在雞肚裡塞米飯再撲滿滿的青菜送進烤箱一個多小時候，一烤三吃嫩又多汁的雞肉、清香不膩的薑黃飯、還有雞汁入味的甜蔬菜~看更多真妮4的懶人食譜: jennifer4.com

一個人吃不完整隻COSTOCO烤雞怎麼辦！那就把肉撥一撥跟白菜一起滷ㄅ～滷完又是一鍋好菜啦！

烤雞肉串超嫩#夏天吃什麼

雞腿排斷筋後先把表皮煎到酥脆，撒上黑胡椒，羅勒和迷迭香等香料後放入烤箱烘烤10分鐘就完成了~透過烤香的高溫烘烤能讓香料的香氣完全釋放~訣竅提示烤雞腿排的時候雞肉會流汁出來，這些雞汁其實就是最好的調味料了~

相信很多人都有吃過好市多的烤雞便宜又好吃的烤雞人人都愛但我想人人都不愛的就是當你吃不完又不知該如何是好的那一刻今天就來與大家分享我是如何將吃不完的烤雞做了些變化讓他變成美味可口的下飯料理訣竅提示文章網址http://landwawa.blogspot.com/2016/07/blog-post_4.html

省時間的超懶人烤箱料理，等烤雞的時間可以準備其他菜色像是炒個青菜煎個蛋，出爐剛好完成一餐~#好料日記

豬的腰內肉脂肪少且很柔軟，知道雞也有腰內肉嗎！在哪？... 就躲在最柴的雞胸肉邊邊！日式碳烤店會將這兩條非常少量的腰內雞肉取下，做成隱藏版烤肉串！為什麼是隱藏版？當然就是因為一隻咕咕雞不管多強壯、多大隻...都只有少少的兩小條！纖維細緻、口感佳的烤肉串只有內行人懂門道~每一份雞胸肉就有兩條喔！別浪費了這美味，也來試試隱藏版美食吧！起火燒炭...？~ NO兩條而已，別把自己弄得灰頭土臉、汗如雨下...唰~唰~唰~ OK啤酒快點兒拿出來囉~ oh ya ！Mia的廚房實驗https://www.facebook.com/MiaKitchenLab訣竅提示蔬菜的部分需不需要調味看個人喜好，Mia沒加任何東西，剛好平衡雞肉的烤肉醬味道。更多idea在Mia的廚房實驗~https://www.facebook.com/MiaKitchenLab食後感想好快就能好好吃一頓！從準備到完成，只花十分鐘的烤肉串 ~ 看到就能聞到香味囉！

小土雞可以在前一天先做調味按摩，隔天烘烤完會更入味喔！搭配食材裡的蔬食一起食用，是一道很爽口不膩的料理。訣竅提示11/11週三秒殺：黃金土雞-小土雞800g，買一送一有心肉舖子訂購金額滿1500元，贈送豚骨高湯250ml*1https://www.withheart.com.tw/食後感想因為只用了海鹽與黑胡椒調味，烤起來比較清淡，可以依各人需求加點醬料，塗上蜂蜜也不錯。

我家真的是很愛吃肉，在日本的雞肉很便宜，所以會利用雞肉做出各式料理，這道烤雞在露營時，做及吃過幾次，實在是美味！在家利用快鍋來做，味道一樣鮮美，又節省時間，再棒不過了。訣竅提示快鍋內的沙拉油，換成奶油來炒會更香喔。

這是去年在家過聖誕節的晚餐，讓先生驚喜連連，讚不絕口，還有禮物可以拿呢！至於，為什麼這麼遲才寫出這道食譜呢？烤雞說簡單很簡單，但也有些小細節需要注意，為了想把心中最完整的烤雞食譜呈現給大家，我構思了內容許久，終於，為大家呈上這一篇。好啦我胡說八道的，一切都是因為懶。訣竅提示因為我們都喜歡酥脆的雞皮，拿掉錫箔紙之後，我刻意烤久一點，結果皮是夠脆了，雞胸肉卻不夠多汁，的確是魚與熊掌無法兼得。如果喜歡軟嫩多汁的雞肉，烤到雞皮變成金黃但不過深的顏色時就可以出爐，也是另一種美味。食後感想配菜和肉汁的詳細作法，請參考部落格：http://cake0885.blogspot.com/臉書粉絲團：https://www.facebook.com/cake0885/

#健康煮健康吃 #愛的扁冬自由配 #黃咨語下班要做兩個人便當實在有點耗時，所以一定要善用微波爐來代替川燙，真的很快又不佔爐火空間👌烤雞香料好市多買的，灑上一點就像大廚特調很好吃，口味完全不用動腦👌雞腿排豐富油脂炒蔬菜最剛好了，完全不浪費又香氣十足👌飯類我喜歡粗糧，所以這次也是搭配糙米燕麥飯，營養滿分💯