外面的水餃都好小顆、內餡又少，吃不過癮！ 自己動手做吧！皮薄餡多又大顆，好滿足啊！訣竅提示水餃可以一次包多一些，放冷凍！想吃…拿出來煮熟就可以 ，超方便的！ 冷凍的水餃，中間要加二次水哦！

一種餡料兩種吃法

加入蔥薑水讓餃子既多汁又好吃。😋😋

#公益食譜蔬菜水餃皮包出來的水餃真好看又好吃

取用水餃皮來當薄餅 就可不用辛苦的用麵粉來桿餅皮用義大利麵蕃茄醬可口美味的醬汁當基底放上喜愛的食材 鋪少起司絲 放入烤箱簡易又輕鬆就可完成 美味的薄餅點心     食後感想豐富的餡料及脆脆的餅皮美味又可口 人人都喜愛的點心小品   

韭黃與蝦仁調成水餃內餡再加上手桿餃皮~一口吃下皮薄餡多汁開味訣竅提示內餡可依各人喜好做調整喔 食後感想皮薄餡多汁鮮甜

自己做的水餃餡豐富又營養, 還能依照個人喜好變換口味, 只需調好餡料加上市售水餃皮, 包好煮熟, 就有熱騰騰的餃子上桌囉!*歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔!https://note-a-licious.blogspot.com/FB: https://www.facebook.com/Note.a.licious小提醒* 將蝦仁切小塊而非絞成蝦泥的好處是能增加口感, 使每一口都能吃到蝦肉.*沒時間準備新鮮高麗菜, 可以用市售高麗菜絲 2 包(拌沙拉的那種)來取 代.* 餡料中的"水"是靈魂食材, 餡料吸收的水越多, 煮出來水餃裡的湯汁變越多, 保證不乾硬. (但也不能加的太多, 否則餡料會太稀, 不好操作)

#好料日記鄰居送來自家栽種的韭菜，加上豬絞肉、大蝦，包成香噴噴的水餃。營養、多纖，新鮮好滋味。

#紅白料理在澎湖成長的野生明蝦，肉質Ｑ彈緊實，只消在蛋液中加入蔬菜與粉絲，將煎熟的大明蝦包入蛋餃中，一道融合主食、蔬菜與蛋白質，營養均衡、漂亮又喜氣的「韓式l蔬菜明蝦金元寶」就能漂亮上桌，作為早餐抑或是餐前小菜款待親友都合適，秋天是上帝賦予人類的禮物，滿載漁人豐收的欣喜，不妨用這道菜式表達自己對家人的關愛，品味季節孕育生命的原始蔥籠，對大海的厚宴款待，全心全意擁抱。

包餃子用剩的餃子皮 ，不棄掉， 還有其他做法，好味又簡單

#Cookpad廚藝賞2019利用日本進口虎牌電子鍋來做料理，一鍋蔬菜蒸蛋一鍋韭黃蝦仁水餃，真的很方便。