玉米水餃、蝦仁水餃

阿渝師~簡單的美味
阿渝師~簡單的美味 @cook_6828311

外面的水餃都好小顆、內餡又少,吃不過癮! 
自己動手做吧!皮薄餡多又大顆,好滿足啊!

訣竅提示

水餃可以一次包多一些,放冷凍!想吃…拿出來煮熟就可以 ,超方便的! 
冷凍的水餃,中間要加二次水哦!

玉米水餃、蝦仁水餃

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外面的水餃都好小顆、內餡又少,吃不過癮! 
自己動手做吧!皮薄餡多又大顆,好滿足啊!

訣竅提示

水餃可以一次包多一些,放冷凍!想吃…拿出來煮熟就可以 ,超方便的! 
冷凍的水餃,中間要加二次水哦!

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預備食材

0 分鐘
  1. 預備食材
  2. 豬絞肉 150元
  3. 高麗菜 半顆
  4. 玉米粒罐頭 1罐
  5. 蝦仁 適量
  6. 適量
  7. 香油 少許
  8. 白胡椒粉 少許
  9. 水餃皮 1包

料理步驟

0 分鐘
  1. 1

    高麗菜洗淨,切小小片狀,加1小匙鹽拌勻,放三分鐘。出水後把水份捏乾,放在大鍋中。

  2. 2

    絞肉加進鍋中,加香油、白胡椒粉攪拌均勻,分二鍋備用。 一鍋加入玉米粒拌勻。二鍋一起放進冰箱冷藏10分鐘。

  3. 3

    先拿玉米豬肉、水餃皮,包成豬肉水餃。另一鍋包水餃時,再加上草蝦仁,也包成水餃。 水滾後,下水餃囉!中間加一次水,煮滾浮上來,就可以享用囉!簡單吧!

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我很喜歡做菜、做點心!做菜其實不難,我的食譜都很簡單!但都色香味俱全哦!有興趣的朋友,就參考看看吧!
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