怪味雞絲是川菜的經典涼拌菜之一。怪味是川菜料理的一種獨特口味，融合了鹹、甜、麻、辣、酸、香跟鮮等七味。七味雜陳卻合而為一相得益彰味道互不衝突，故得"怪味"之名。醬油的鹹、白糖的甜、花椒的麻、辣油的辣、白醋的酸、香油的香跟雞湯的鮮融合而成的醬汁，淋於雞絲與小黃瓜絲上，在炎炎夏日很清爽開胃提振食慾。網誌:http://monacama.pixnet.net/blogFB粉絲專頁:Monaca夢遊仙境之韓國篇: http://on.fb.me/1IyWCCI訣竅提示小叮嚀:1.這比例只是微辣，嗜辣的人請多加些辣油!

非常簡單清爽的一道家常料理， 完全沒油煙，也很適合現在的氣候享用， 當減肥餐也非常棒喔。 雞肉清甜加上脆口的小黃瓜，簡單輕鬆就有好味道。趕緊試試看~歡迎加入{歐巴桑的快樂廚房} 一起品嚐幸福的味道 ◕‿◕ https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang (2人份~料理時間約10分鐘) 訣竅提示頂好Wellcome官網: http://www.wellcome.com.tw/wellcome/wellcome.jspx?time=1380288854671 頂好FB粉絲專頁: https://www.facebook.com/wellcome.tw?fref=ts歐巴桑的部落格: http://aap123452001.pixnet.net/blog 

雞胸肉用熱水泡熟後撕成絲，與小黃瓜、紅蘿蔔、醬料簡單拌在一起，就是一道很好吃的涼拌菜囉！喜歡吃辣的人也可以再淋一點辣油 ^^--歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉https://yamishandmade.com/--#金廚獎

清涼脆口的黃瓜薄片，配上些微麻辣口感的紅油，令人一口接一口。做法非常簡單，材料份量非常隨意，可以個人口味調整。實作影片https://www.youtube.com/watch?v=yyLDoLM0P7Q&index=2&list=PLLvWlKedyyW-fO4jbFi74XDAIhrRvSu21訣竅提示辣豆瓣有鹹度，注意加入黃瓜中的鹽。這是我的粉絲團，歡迎按讚和分享，謝謝https://www.facebook.com/durantjameskuo

天氣仍然炎熱，來一道酸辣脆口的「涼拌小黃瓜雞絲」，涼爽開胃！至於如何讓雞胸肉吃起來不柴，小黃瓜脆口，讓我們繼續看下去~^^‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~https://www.facebook.com/AmberPhotograph

夏日氣溫高，家人常因天氣熱，吃不下飯。雞絲與大黃瓜一起涼拌，很方便又開胃，煮飯媽媽也不會滿身大汗，可以輕鬆料理。訣竅提示雞肉用小火煮，約八分鐘即熟，不要煮太老，口感較佳。

#雞肉料理買了雞排當宵夜,但有時只是一時嘴饞,所以往往吃不完又捨不得丟掉,於是就放入冰箱中冷藏.今天就將吃不完的雞排和小黃瓜結合,將原本只是簡單的涼拌小黃瓜提昇為雞排小黃瓜,好吃喔.

鹹水雞涼拌小黃瓜簡單又夠味的涼拌菜在夏天真的很爽口簡單又方便又好吃調味就看個人喜好囉酸甜辣鹹 可依個人喜好去調配希望大家喜歡這個冰涼的小滋味訣竅提示跟老闆要些雞油 來調味取代鹽巴 滋味更讚唷沒有鹹水雞也可以用水煮雞腿替代但要注意調味的拿捏唷更多鹹水雞涼拌小黃瓜請參考~陳媽廚房http://tw.myblog.yahoo.com/bigdin-0810/article?mid=16995&prev=17006&next=16984&l=a&fid=21食後感想簡單好滋味 　在仲夏可以挑逗味蕾　小酌一杯也是不錯唷

媽媽的開心農場大概長了100根黃瓜，吃膩了一般的醃黃瓜，就可以試看看這道清爽的酸辣涼拌雞絲

#全球烹飪#2024全球烹飪夏天就是要涼拌菜!超好吃超簡單的涼拌素雞小黃瓜,清爽開胃,輕鬆料理又入味~在冰箱備些小菜,想吃就可以隨時端出來,方便得很~食材取得容易,又簡單的好料理~#小黃瓜

天氣熱吃不下，最適合吃涼拌菜，微微辣很開胃，小黃瓜切段比刨絲有口感，脆脆的，是一道夏日開胃菜

鮮甜的雞絲拌入清爽脆口的小黃瓜, 淋入酸酸甜甜的甜橙醬, 真是美味又爽口∼🎵