台式蛋餅是台灣人從小吃到大不可或缺的美味~Q軟口感的餅皮再加個蛋煎，或再配點蔬菜等等…就是一份營養充足的早餐了。而集傳統蛋餅的優點，更具營養且更加容易操作的~就是「太陽蛋餅粉」了。只須再加蛋和水拌勻就可以煎蛋餅嘍！省時省事更加的方便。若想用現成的蛋餅粉變點花樣吃法，那麼一定要試試這篇食譜裡分享的鹹甜兩道早餐煎餅，製作特別簡單營養又美味。

清明連假第一天就開始下起綿綿細雨, 真的是清明時節雨紛紛! 打亂了所有的計畫, 計畫趕不上變化, 也因為這樣今天早上勛瑜爸才能做出沒有麵粉, 沒有蛋, 沒有太白粉/玉米粉的米蔬菜煎餅, 口感還挺接近韓式的海鮮煎餅.勛瑜媽的無敏食堂: www.facebook.com/DairyGlutenEggFreeDeserts更詳細的說明, 和作法可參考:https://ke591217.pixnet.net/blog/post/404621428

晚上劉先生載劉太太下班時，提到了煎餅。就決定今天晚上來做煎餅吧❤️今天沒有使用麵粉，直接使用乳酪絲❤️配料也可以隨心所欲的更換呢，加玉米也很好吃❤️用洋蔥和高麗菜混合會更加鮮甜❤️希望各位小夥伴們會喜歡呦❤️

#食堂好料用大豆來煮豆漿過濾後的豆渣不要丟. 用來做成煎餅, 營養簡單又好吃

根本就是清冰箱來著的不過天冷了來點微辣的煎餅當點心只能說會被自己給養肥的

前一晚未吃完的紅蘿蔔炒高麗菜想做點變化

前置的蔬菜備料有點麻煩，但是煎的時候很快。麵粉跟水比例一比一，無腦作法，免稱重。

清冰箱做成的快手早餐。使用手邊有的簡易食材。※去皮櫛瓜放在冷凍保存已經一段時間，只用塑膠袋包裝有了冰箱味且表面結冰。如果有新鮮櫛瓜來做最佳。水的部分，因為櫛瓜肉含水分加上結冰所以在加入麵粉後酌量添加水至剛好的麵糊程度即可(不會太稀也不過稠)#金廚獎

#紅白料理本省有句諺語：「正月蔥、二月韭、三月莧、四月蕹、五月匏、六月瓜、七月筍、八月芋、九芥藍、十芹菜、十一蒜、十二白」。其實各種農作物，都有它一定的盛產期，各月中代表性的盛產蔬菜，如果可以按照季節變化將各月季節蔬果一一介紹買得對時，吃得對味才會好吃，便宜又健康。趁著韭菜現在正當季的時候來做做韓式煎餅

吃膩了只要用泡的就能吃的麥片，所以試著用煎的。因為忘了買雞蛋，所以試著煎了無蛋版。

【高麗菜香腸煎餅】我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef今天做高麗菜菜煎餅，加上上次沒煮完的香腸，高麗菜餅有香腸的香氣，美味好吃#全聯食材👨‍👩‍👧‍👦約4人食用💰總共約80元，影音食譜：https://youtube.com/shorts/ydWuO735cGI

高麗菜產季，聽說今年又是紫爆，那就好好享受新鮮的高麗菜滋味吧！只要將高麗菜切成末細絲，搭配粉類調整麵糊，就能作為蔬菜煎餅，如果搭配海鮮類或是肉類就可以變化出更多吃的風味，這就是麵糊的基本款，如果您也愛吃蔬菜煎餅，那絕對不能錯過這道食譜。#金廚23 #補點#高麗菜料理 #海鮮煎餅基本麵糊 #蔬菜煎餅