這道是最平民卻是營養滿分的家常湯品加入排骨去熬煮 更加提升湯頭酸甜的口感簡單的三步驟 就可完成 這道營養又美味的湯品   訣竅提示排骨先汆燙去雜質 熬煮的湯頭才會清澈食後感想口感淡淡酸甜的蕃茄湯頭有豆腐又有蛋花 飽足感十足 湯頭不油不膩 爽口又健康的夏季湯品

Hello大家好，今次介紹紫菜蕃茄豆腐魚青蛋花湯，非常之好味嘅， 做法可以留意我嘅YouTube頻道：https://youtu.be/4n4JyZWwZzQ

富含豐富維生素B和鋅的玉米菇最適合用來煮湯囉！ 口感QQ脆脆的玉米菇加入蕃茄蛋花湯裡，會擦出什麼火花呢？訣竅提示玉米菇鮮黃色的菇傘超具識別度！ 不過煮了之後為什麼變成白色的呢？因為黃色其實是內含維生素B的顏色，加熱之後會溶於水中，所以要吃到菇的營養，一定要把湯喝光光喔！玉米菇如果能保留一些木屑，買回家可以保存比較久，要料理時再記得將底部木屑削掉，但是較粗的菇柄部份仍然可以切丁食用喔！食後感想天氣愈來愈熱，想喝爽口一點的湯品，蕃茄蛋花湯是首選！平常可能習慣加豆腐一起煮對吧？但是換成玉米菇口感其實更豐富喔！

#好料日記

好喝好吃高蛋白營養湯品🤍簡單完成一餐✔️蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼

#好料日記 Hello大家好，一個非常之簡單好味道番茄雜菇蛋花湯

簡單又營養的湯，好喝好喝😜

番茄含有豐富的茄紅素，經由熱油炒過後，更能釋放出營養與豆腐、蛋花一起烹煮，一碗簡單又營養的湯品即可完成酸甜開胃，非常清爽～--歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉https://yamishandmade.com/

家裡時常都用炒，來點湯吧番茄的熱量很低,也很適合需要瘦身的你🍳IG : cookpad_29#番茄 #豆腐 #雞蛋 #家常菜 #蛋花湯

忙碌的一天，簡單煮鍋營養滿滿的熱湯來暖暖胃唄～熱鍋加點油，炒出番茄的茄紅素，加入配菜慢火燉煮，最後加入蔥花雞蛋煮熟即可上桌：Ｐ‣‣ YouTube影片：https://youtu.be/zrK3sZw102s‣‣ FaceBook：https://www.facebook.com/Hung10426

#Cookpad廚藝賞2019此湯品一鍋到底，口感清甜香氣十足，增加抵抗力，營養不增胖，是減脂的好料理。重點是方便又快速

簡單而健康的蔬菜湯，預備及烹調也很快捷。有些人不喜歡芫茜的味道，可以不落，或隨個人喜好增減分量。#Cookpad廚藝賞2019