預備食材

30 分鐘
  1. 食材
  2. 馬鈴薯 3粒
  3. 雞胸肉 1塊
  4. 紅蘿蔔 少許
  5. 蒜蓉 少許
  6. 胡椒粉 適量
  7. 蠔油 1匙
  8. 黑醬油 1小匙
  9. 鹽巴 少許
  10. 食水 500ml

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    預備食材,雞胸切丁,馬鈴薯去皮切塊,《因為之前炒菜冰箱還剩少許雞骨,所以就一起炒》。雞胸加入胡椒粉,蒜蓉,鹽巴腌製。

  2. 2

    燒紅鍋下2匙食油,慢火煎香馬鈴薯。

  3. 3

    倒入雞丁一起炒香。

  4. 4

    炒香后加入500ml食水,紅蘿蔔片,黑醬油。大火煮滾后,在慢火燉煮至馬鈴薯軟即可。

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Ann Kok
Ann Kok @cook_6828332
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我不是什麽大廚師,只是喜歡料理。。討討家人歡心而已!衷心的感謝大家喜歡我的食譜作品^^
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