【家樂福廚房】焦糖咖啡歐蕾 (Café Au Lait)

咖啡冰磚做的歐蕾，味道漸漸的由淺到濃，時刻濃醇變化的咖啡享受。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes訣竅提示更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes

將棉花糖灑入剛泡好的熱咖啡中，遇熱慢慢融化，在冷冷的天裡，增添一絲甜蜜滋味。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes

香純熱可可與濃醇咖啡，在辦公室裡你也可以自己DIY一杯摩卡來品嘗！更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes

冰咖啡中加入煉乳，就是越南式冰咖啡的最大特色更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes

使用冷凍乾燥法萃取製造，充分保存咖啡原始風味，搭配完美的牛奶比例，成就濃醇咖啡之極品。訣竅提示冰棒模型在一般量販店或大賣場皆有販售食後感想使用冷凍乾燥法萃取製造，充分保存咖啡原始風味，搭配完美的牛奶比例，成就濃醇咖啡之極品。

巧克力結合義式濃縮咖啡，最後注入牛奶，不用專程跑一趟咖啡廳，也可以輕鬆享用一杯特調摩卡咖啡。食後感想巧克力結合義式濃縮咖啡，最後注入牛奶，不用專程跑一趟咖啡廳，也可以輕鬆享用一杯特調摩卡咖啡。

採用優質阿拉比卡咖啡豆，嚴選高優質乳源，含乳量達50%以上，如同新鮮熱牛奶加入純正的濃縮咖啡，散發濃郁咖啡香氣及奶味。食後感想採用優質阿拉比卡咖啡豆，嚴選高優質乳源，含乳量達50%以上，如同新鮮熱牛奶加入純正的濃縮咖啡，散發濃郁咖啡香氣及奶味。

#愛分享早上來一杯手沖咖啡，不管是熱熱的黑咖啡，或加鮮奶變歐蕾，用咖啡香喚醒早晨的自己，幸福感加倍。

白咖啡混合豆乳的奇特滋味，加上少許奶油，美味加分食後感想白咖啡混合豆乳的奇特滋味，加上少許奶油，美味加分

Starbucks推出了幾款新口味的沖泡式咖啡，剛好可以來試試這款咖啡歐雷吐司....原始文章http://eulifejourney.com/cafetoast/EU Life 手作幸福料理FB粉絲團https://www.facebook.com/eulifefoodEU Life 享受生活FB粉絲團https://www.facebook.com/eulifejourney訣竅提示吐司烤好後不要馬上切開，要等麵包冷卻之後再切才會好看這裡看完整配菜食譜做法：http://eulifejourney.com/cafetoast/ ‎加入EU Life享受生活FB粉絲團https://www.facebook.com/eulifejourneyEU Life 手作幸福料理FB粉絲團 https://www.facebook.com/eulifefood食後感想喜歡喝咖啡又喜歡吃麵包的朋友們不要錯過這款濃郁咖啡香的歐蕾吐司喲！

吃上一口軟軟的咖啡凍 奶香簡直冰凉透心！食後感想吃上一口軟軟的咖啡凍 奶香簡直冰凉透心！

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️很像咖啡牛奶加上一點酒味但會喜歡的原因是因為可不是一般的咖啡奶酒這杯喝在杯口時會有濃濃奶香入口後濃郁的咖啡味尾韻跑出白蘭地層次很豐富很值得慢慢品嚐

傳說當年鄂圖曼土耳其帝國在進攻維也納失利時，留下一袋袋的咖啡豆…歐洲人將咖啡豆煮來喝後，驚為天人!!!於是喝咖啡的文化就從土耳其傳播到歐洲，再傳到全世界!土耳其咖啡基本上是要加糖的，但是…當土耳其男生要去女生家裡提親時，女生會煮一杯土耳其咖啡給男生喝，如果不喜歡男生的話，可是會端出不加糖的土耳其咖啡，藉此嚇跑男生!今天Jasmine要教你們怎麼”煮”土耳其咖啡喔!*本篇使用Cevze/Ibrik咖啡壺製作，可使用牛奶鍋替代

下午茶來杯小巧細緻的咖啡杯子蛋糕吧！！ 咖啡香味的奶油蛋糕體，加上入口綿密的鮮奶油，再來杯手沖咖啡就是這麼契合＾＾歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示這個配方約可做8~9杯～歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen

充滿創意的花式咖啡，香香濃濃，令人愛不釋口。食後感想充滿創意的花式咖啡，香香濃濃，令人愛不釋口。

今天分享的玩味特調，基本上只要將咖啡口味的黑木耳QQ圓，直接添加到咖啡與牛奶混搭而成的飲品中，不喝冰的，也能事先將咖啡牛奶加熱後，再放入黑木耳QQ圓，此時黑木耳QQ圓的口感，會因熱咖啡牛奶的衝擊，變得更為軟Q與柔嫩，喝來咖味十足、奶香顯明，吃來則Q彈爽口、味蕾飽足。

在忙碌的一天當中，是否想來一杯奶香味濃厚，咖啡味十足，拍照起來又超美的一杯飲品呢！那就快點來做做看這杯dalgona coffee吧！#Dalgonacoffee#手打400次咖啡#400次咖啡#金廚獎

咖啡 牛奶 焦糖 奶油 布丁一道屬於大人の味道的甜點。在晚餐後為你心愛的人送上這道甜點，非常浪漫和細心💕詳細影片教學請點擊以下連結：https://youtu.be/3dEEFTKgDVo🎦Daruma cookingHappy cooking 👨‍🍳

這款點心..是無意中逛到的一款配方,很吸引著不愛吃中式點心.又很喜歡嚐鮮的Tracy. 一口下去咖啡香味撲鼻而來,接著是白豆沙餡混合著焦糖的香甜味, 最後尾運帶點咖啡的苦味,是ㄧ款成熟的大人風甜點.^^ 給嚐鮮又不愛吃傳統點心的你,可以試試唷^^更多食譜請請參考 Tracy的部落格 http://tracy680915.pixnet.net/blog也歡迎您來我的粉絲頁與我聊天唷^^ https://www.facebook.com/tracy680915訣竅提示ps:白豆沙餡不搶味..所以可以各自更換不同口味,添加抹茶粉就變成抹茶豆沙餡 也可以換成巧克力內餡唷熟麵粉的話...用一般麵粉(低粉 或中粉皆可) 用小火乾炒 炒到微黃就可了.Tracy's 部落格 http://tracy680915.pixnet.net/blogTracy's粉絲專頁 https://www.facebook.com/tracy680915

根據英國ICO(國際咖啡組織)的一項調查指出，台灣一年每人平均消耗咖啡豆約0.7公斤，日本人平均消耗約3.5公斤，美國與義大利等國家，則平均消耗44.8公斤。倘若單就上述數字來探討，可見國人在咖啡飲用量上，還有大幅的成長空間，近年來不少人每日「依賴咖啡」的習性也日益加重，因咖啡不但可以提供一種溫暖感覺與特殊香味，還能帶來輕微提神效果。在咖啡飲品種類中，我們最偏愛拿鐵或白咖啡的飲用口感，或許是因為本身就愛喝牛奶，只要有奶就歡，也因此這次便嚐試將咖啡口味的黑木耳QQ圓與熱鮮奶一同來玩味，製作出「黑Q咖啡牛奶」這道創意甜品。一口喝下，不但能品聞到鮮奶的芬香與細微咖啡的芳醇，黑木耳QQ圓本身彈Q口感，更製造出另一種味蕾嚐鮮上的衝擊，好吃又刷嘴，一口接一口！訣竅提示黑木耳QQ圓係以黑木耳養生露為基底，添加海藻萃取物(吉力T、果凍粉)與口味原料，一同加熱後待其冷卻成型，再用逐一挖切成球狀，進而製成口感Q彈、色彩鮮明的美味小點，有鮮奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可六種口味。除單吃品味之外，也可依照個人喜好，將黑木耳QQ圓當成粉圓來玩味，更可與鮮奶、豆漿、紅茶等飲品結合，滿足味蕾上不同滋味享受。

喜歡咖啡的朋友必定要試這個咖啡蛋糕，香濃的咖啡，加入核桃，蛋糕紮實濕潤。再加上咖啡口味，香濃幼滑的奶油糖霜butter cream，實在超美味！做法簡單，新手也可做到，作下午茶點宴客甜點也不錯呢～可到我的Facebook專頁，看更多食譜及英國生活分享＞http://www.facebook.com/mrsPskitchen1訣竅提示*我用的是8吋蛋糕模

韓國最近非常夯的話題，「400次手打咖啡」。到底是什麼樣的咖啡，能夠瘋狂洗版韓妞、歐巴、韓國媽媽們的IG?!😎👇「400次手打咖啡做法」(Amazing yummy Dalgona Coffee Recipe)https://and-fresh.com/dalgonacoffee-koreancoffee/

你真的沒有看錯，咖啡奶酪不一定是咖啡色的哦。這是參考"人氣咖啡館新食感簡餐&甜點"一書中，"純白的咖啡布丁"的一款新食感甜品。訣竅提示吉利丁一定要泡冰水，水溫太高，會溶化掉一些吉利丁。擠乾的動作要確實。食後感想口感Q軟，淡淡的咖啡香，可以給孩子吃的咖啡奶酪。

#夏天來了400次咖啡，亦是⋯焦糖奶蓋咖啡dalgona coffee，只需要簡單的步驟；就能輕鬆享用最夯的飲品。即溶咖啡粉、熱水和糖，以1：1：1的比例，放在一起攪拌400次；亦可用機器代替攪拌。利用砂糖來打發，形成「咖啡奶蓋」，然後加入冰塊牛奶的杯中，隨個人喜愛⋯撒上咖啡粉或巧克力粉裝飾，就完成網紅飲品囉。怕太甜可用赤藻糖取代，或減低糖量、牛奶比例多一點喔。砂糖可使奶泡持久⋯使用電動攪拌器攪打，容器放在裝有冰塊的盆中攪打，可縮短攪拌時間。

這次特別試做了咖啡凍，其實是個簡單的冰品， Ｑ彈入口即化的口感，讓人躍躍欲試， 我想要做出口感和市售千篇一律的味道不同， 就是咖啡的種類， 這次用的咖啡基底(綜合)，用是帶點苦甘濃郁型風味， 吃起來香氣特別濃郁，這可是自製最大的享受。 當然~~咖啡牛奶如果換成奶茶，會比較適合怕苦的人喝喔！訣竅提示※※在這裡我要說：手邊只有洋菜或寒天的朋友，這二種材料做出來的口感跟吉利Ｔ差很多，所以應該是看個人口味吧，要我的話是覺得脆脆的洋菜跟咖啡、牛奶不是那麼合；不過如果你覺得有點脆脆的咖啡凍也可以接受的話，那當然就無所謂嘍～

最近風靡韓國的咖啡，用手攪拌400次就可以變成綿密的奶泡了，有電動的就不用打那麼辛苦啦～～#公益食譜

焦糖脆餅加上咖啡生乳酪是絕妙的組合，以煉乳取代砂糖，使乳酪糊更滑順 #合作體驗 #飛燕煉乳

誰說阿華田只能甜甜的喝，嘗試與美式咖啡一起沖調，搭出不同於拿鐵或卡布奇諾的美味食後感想誰說阿華田只能甜甜的喝，嘗試與美式咖啡一起沖調，搭出不同於拿鐵或卡布奇諾的美味

歡樂的周末時光總是過得特別快!!充滿香氣的伯爵茶與咖啡的結合, 為你趕走monday blue喔!!訣竅提示** 伯爵茶包品牌可依個人取得方便為主** 懶惰版: 可用三點一刻伯爵奶茶代替, 用熱水泡開後, 加入1小匙咖啡粉攪拌均勻即完成

今天分享的「黑木耳波霸咖啡」，基本上只要將黑鮮奶口味的黑木耳QQ圓，直接添加到咖啡中即可，不喝冰的，也能事先將咖啡加熱後，再放入黑木耳QQ圓，此時黑木耳QQ圓的口感，會因熱咖啡的衝擊，變得更為軟Q與柔嫩。訣竅提示部落格．http://komama.pixnet.net/blog 粉絲團．http://www.facebook.com/komama2006 黑木耳QQ圓有鮮奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可等口味。可單吃，也能當成粉圓味味，或與鮮奶、豆漿、紅茶等飲品結合，也可入菜來增味，滿足味蕾上的不同滋味享受！