相信有很多朋友都會運用麵包機自己動手做吐司/麵包/吃膩一成不變的味道ˊ偶爾只要再略做變化ˊ就能品嚐不同的風味和口感喔。將沒吃完吐司或麵包切丁狀ˊ浸泡蛋奶液ˊ就可以完成大人小朋友都非常喜歡的麵包布丁ˊ隨意搭配上堅果/水果/點綴ˊ即使在家也可以讓自己樂趣無窮呦。趕緊動手試試看(◕‿◕)訣竅提示歐巴桑的部落格:http://aap123452001.pixnet.net/blog歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}品嚐幸福的味道https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang媽咪的聰明料理術 ~60道幸福廚房好滋味http://www.books.com.tw/products/0010594345

#清冰箱料理每次家裡有剩麵包或吐司，被我遺忘在冷凍庫的一角，定期整理時，就會拿來做這道麵包布丁。這道甜點真的是零廚藝點心，連小朋友都能夠上手！這次的版本想讓它帶點酒香，蛋奶液加了蘭姆酒，然後出爐的麵包布丁，除了灑上糖粉和堅果、果乾之外，再淋上滿滿的楓糖漿，真的很有咖啡館甜點的味道！

麵包布丁真的是一道看似平凡卻非常吸引人的點心，材料很家常、作法很精簡，只要注意幾個可能忽略的細節，任何人都可以品嚐自己獨家的美味。翻翻看冰箱有無尚未吃完的吐司麵包，簡單好上手，讓你/妳愛不釋手 玩味生活樂無限，更多的影音與料理請參考： http://www.facebook.com/tonylikescooking  

#食譜傳情利用麵包邊做的，滿滿奶香

甜心簡易版，做點心囉！口感綿密軟嫩，充滿了濃濃奶香~快速上手，親子一起同歡樂喔~厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/195訣竅提示也可使用平底鍋隔水加熱，水滾後轉小火蒸約20-25分鐘，再放入烤箱，將吐司烤酥著色即可食後感想甜心簡易版~讓您快速上手，口感綿密軟嫩，充滿了濃濃奶香~暑假親子一起同歡樂喔~

趁著季節尾巴，買了草莓。一般麵包布丁用的是吐司、梅果乾、杏仁片，這些我都不愛，不妨試試法國麵包吧！烤出來，上層法棍脆茲茲、下層飽滿布丁液，口感交替，微甜果香。雖說冷藏後食用也有好風味，但我們還是最愛剛出爐，拿著湯匙一口挖一口，熱呼呼霹靂好吃！！http://tiffany8155.pixnet.net/blog/post/130747445

由於家裡時常會拿吐司做造型總會剩下一些看起來零零碎碎的吐司或是剩下幾片沒人吃的吐司自從拿來做麵包布丁大受好評後一點都不擔心喜歡麵包布丁卻不想吃進太多奶油可以用高品質的橄欖油替代一樣非常美味喔

因為土司買半條，也沒人要和我一起吃，又不能把它放到壞掉，所以立馬做了這道~訣竅提示貼心小提醒：1.此材料的麵包布丁不是很糖，喜愛糖的可以再自行增加2.此材料的口感土司口感較多，喜愛布丁的，可以減少土司3.甜麵包也可以拿來做，不一定要土司，還有吃不完的.甜麵包或土司拿來做，都不用怕過期吃不完了喔4.也可以依個人喜好，加一些養生堅果的食材有空可以來私人後花園走走喔~~https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl

麵包布丁是非常容易上手的甜點, 很適合烘培新手用可頌做的麵包布丁, 多了份濃郁的奶香氣. 烤好時, 燙口的布丁, 搭配表皮酥脆的可頌, 簡單又美味的下午茶就可以上桌囉!! 冰過後, QQ的凍奶布丁又是另外一種口感, 也很好吃唷

從小對於蛋類料理情有獨鍾，從蒸蛋，炒蛋，蛋卷(Omelette, 廣東話:奄列)，班尼迪蛋等等，每天無蛋不歡，而布丁是我的最愛，從小時候愛吃的統一雞蛋布丁(20年後才知道原料沒有蛋，被欺騙了好多年)到中學時期很紅的法式布蕾，大學時期的伊蕾特布丁，甚至星巴克的布丁麵包全部都在我的搜刮範圍，因此自從家裡有了大烤箱後我就暗自盤算烤箱的開箱文一定要是布丁料理，今天終於問世了~~完全沒有烘焙經驗的我家中沒有任何量杯等工具，對於份量的拿捏完全就是憑感覺，常聽人家說烘焙講究食材份量精準，不然失敗率很高，還記得那天早上第一次試作的時候心情無敵緊張，超怕一個美好的星期天就毀在我ㄍㄟ掰的布丁上，幸好做出來是成功的，我這個煮婦也有理由要老公開放購買烘焙材料的權限了，YA~~~!訣竅提示1. 若依照這做法，大概是一顆蛋跟一片土司還有200cc牛奶，所以份量做多的時後就依比例增加吧!2. 吐司可以抹上其它醬，例如花生醬、咖央、奶酥等等，若醬本身很甜，糖就再視情況增減吧3. 杏仁/果乾可以換其他任何你認為可以放入布丁的食材，例如小花生顆粒，巧可力豆等等4. 麵包布丁冷吃熱吃都好吃喔!據大廚表示，他更喜歡冰過後的口感!5. 右上角飛心裡的是抹茶紅豆口味，是用現成的抹茶牛奶粉一包+牛奶沖的，這個布丁烤得比其他的還要久，我想是因為是用抹茶牛奶粉的關係，若是單用抹茶粉的話可能就不需要這麼長的時間(將近25分鐘)6. 各個烤箱的爐火溫度不一樣，烤的時後要隨機應變隨時看一下烤的狀況會比較保險食後感想烤好的麵包布丁可以熱熱吃，也可以放到冰箱冷藏後冰涼享用，各有不同風味配上一壺好茶或咖啡就是美好的一天!

清冰箱方包甜品二吃(Part 2)👉🏻一片吃剩的方包，做出兩款快捷好味甜品🍞

昨晚一下班後就跟一大群朋友出去吃飯,晚上回來時卻遇到道路工程維修,道路封閉,塞車塞了好一陣子才回到家,等梳洗完要上床睡覺 都已經凌晨兩點……也因為昨天晚睡,今天就起得較晚些,準備早餐時才發現家裏只剩下幾片白吐司……其實土司是本宅家中早餐的常客,平常週間要上班上課,往往都是烤吐司抹各種果醬,花生醬, 巧克力醬就打發一 家的早餐,所以常常都會吃不完的吐司還冰在冰箱裏.今天本廚房所準備的就是利用這些放了好幾天又吃不完的白吐司,稍稍滴為它們美容一下,這些看似又乾又硬的土司,就會搖身一變成為美味可口的早餐囉!訣竅提示任何沒包餡吃不完的麵包皆可做成好吃的麵包布丁喔!