料理步驟
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迷迭香豬肉塊:將豬肉切成骰子狀，撒上鹽、胡椒、輾壓過的迷迭香，抓醃後靜置一段時間。 薰衣草檸檬雞肉:薰衣草(葉)切碎，雞肉切片，加上鹽、太白粉、檸檬汁，抓醃後靜置一段時間。
- 2
可將喜歡的食材串起來(圖左)。 虱目魚肚:將無刺虱目魚肚分切，和蒜泥、米酒拌合。
- 3
其他食材中，玉米剖成四瓣比較容易接觸到鐵鍋，其他就依個人喜好來處理。鐵鍋燒熱後，倒入橄欖油或其他的油，先讓鍋子吃油後，才放入食材。加一點乳瑪琳可以提供香氣，不喜歡可以用奶油^^。味噌醬:將杏桃乾切碎或打碎，加約2~3大匙的水煮軟，加入味噌、味霖、薑泥、稍微壓碎的熟白芝麻(適合搭配豬肉)。不搭配醬比較能吃到肉的原味^____^
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Cooksnap
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Barbecue
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