這樣的搭配組合吃起來帶有一些日式的味道，雞腿肉用先蒸後煎的方式，讓肉質保持粉嫩，最裡頭的胡蘿蔔甜甜，帶點清新感，剛好平衡了外頭重口味的醬汁，yummy!訣竅提示更多小撇步在這裡～文章出處：http://piggrut.pixnet.net/blog/post/152331069與圓圓鼠一起玩廚房～https://www.facebook.com/chubbymouse

料理晚餐不用傷腦筋，使用二次釀造的龜甲萬御釀醬油，當照燒醬汁基底，讓調製出來的醬汁更加濃郁醇厚，配飯好好吃，可以多吃好幾碗飯，超美味。‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ https://www.facebook.com/AmberPhotograph

從Masa那學來的

好吃的照燒雞肉餅，是我家餐桌上每次出現都會被掃盤的菜色，雖然準備過程稍微繁瑣了一點，但是吃到的時候真的會覺得好值得～喜歡甜鹹美味的你一定要試試看喔！

原本是只想煮照燒雞配飯，但忽然覺得做成米漢堡版應該不錯。用麻油煎香的米漢堡夾著口味重照燒雞肉再加上微酸的涼拌蔬菜，好搭喔。

雞絞肉裡再加上豆腐可增加它的柔軟度,再搭配上萬用照燒醬,美味與營養兼顧.簡單的做法,就算住在外國的朋友也可以完成★代用味霖1大匙＝酒1大匙+砂糖1小匙訣竅提示★代用味霖1大匙＝酒1大匙+砂糖1小匙有任何不明白的地方,歡迎到我的痞客幫或我的facebook問我喔,因為有時這裡會收不到訊息 我的痞客幫:hhttp://hanaskichen.pixnet.net/blog/post/180914377我的facebook: https://www.facebook.com/hanaskichen 

把雞腿肉和里肌肉剁成泥，做成口感扎實的丸子，經過水煮，煎香，醬燒三種不同的料理方式，吃起來醬香味十足，非常下飯~訣竅提示用一半雞腿一半里肌做出來的丸子口感比較好，都用雞腿的話會太軟，都用里肌的話會太澀~

將乾澀的雞胸肉剁成泥狀包裹在甘蔗上燒烤，Q軟多汁的雞肉丸刷上香甜不膩口的照燒醬，不僅好吃還多了一股清甜的蔗香味呢！也是道下酒好菜喔！http://tw.myblog.yahoo.com/daisy-1246訣竅提示＊每家烤箱溫度不一，請依照自家烤箱溫度來調整烘烤時間＊鹹淡請自行調整＊雞肉泥勿裹太厚,太厚較不容易熟透!

食材選用了肉質較佳的去骨雞腿排,搭配均衡營養的香甜青椒等各式蔬菜..再刷上特調的照燒烤肉醬~燒烤..美味無敵! 醬香味濃的烤雞肉串~總能在休閒時刻帶給全家人歡樂的氣氛..這時來上一杯冰飲或是啤酒更是絕配! ^^

星期五下班的時候心血來潮跑去逛逛8點多的大賣場剛好熟食區都在打折出清不小心就買了3支照燒雞腿換個方式烹煮又是一道有趣的料理- Life & Cooking / Lin's 廚房日記

簡單方便又好吃的 Pita 餅再一發！！其實當天本來呢，只是想快速的做個午餐給先生吃，我自己本身倒是想要趁機再多做一道不同的菜色來試試。但想不到這個隨手做的「照燒雞肉口袋餅」，整個實在是因為太好吃了，所以我這條貪美食吃的魚就這樣不爭氣的被吸引過去啦.... >////<咳咳...當下二話不說，立馬就給自己也做了一份一模一樣的中餐菜色。（笑）是說當我們倆吃完後還意猶未盡的舔手指呢！哈哈...這麼好吃又簡單的菜色當然要來跟大家分享一下呀～ ;-)尋找更多好滋味都在「料理無國界 - 吃不飽的魚」FB粉絲團：https://www.facebook.com/cuisinewithoutborders部落格：http://littlehungryfish.pixnet.net/blog訣竅提示1. 將雞肉換成豬肉薄片也一樣好吃哦！！2. 照燒醬自國際化後每個國家的照燒製作比例和材料都不太相同，尤其西方國家做的口味都大多較偏甜又黏稠。但實際上日本人的照燒是沒那麼甜的，因此建議甜度可依照個人喜好自行調整。我的建議是如果是使用紹興、清酒或米酒等料理酒的話就要加糖，至於使用味醂的話，因為味醂本身就已經有甜度了因此則可以不用加或可以少加一點糖。我的這份食譜使用的材料和比例是：醬油、紹興和二砂各一大匙。【第一屆有食候素人主廚徵選-雞料理玩出新食尚：http://www.chefxfarm.com/public/link.php?r=100】喜歡這道菜的朋友們別忘了來幫我到 FB 按個讚喔！ Thank you!!! :-Dhttps://www.facebook.com/photo.php?fbid=364055177073288&set=a.353120138166792.1073741836.242399855905488&type=1&theater食後感想照燒滋味濃郁下飯，甜甜鹹鹹的吃了整個胃口大開，洋蔥更是照燒的好伙伴！這道菜不但簡單又十分美味，省時不費力的就有美味的一餐喔！尋找更多好滋味都在「料理無國界 - 吃不飽的魚」FB粉絲團：https://www.facebook.com/cuisinewithoutborders部落格：http://littlehungryfish.pixnet.net/blog