簡單的滷豆乾
sharonho @cook_6817173
味道很像便利包裝的豆乾,很下飯也可以當零嘴
訣竅提示
1). 這非常美味,小寶貝很愛這一味!
2). 真的很簡單,比例就是 (黑糖1,醬油是黑糖一半,水是3)
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3).口感要有嚼勁,豆乾就要大火油炸大約2~3分鐘左右,口感不要有嚼勁,就只需大火油炸30~50秒即可喲!
***4). 素食者,可以不加"酒"調味,即成素食!
在 Cookpad App 開啟料理步驟
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先用油將豆乾炸過,撈起;再將所有的調味料加進豆乾拌至湯汁縮減即可!就可完成美味的豆乾。
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香濃滷豆乾：簡單家常滷味，豆乾吸滿滷汁的美味！ 香濃滷豆乾：簡單家常滷味，豆乾吸滿滷汁的美味！
豆乾整片跟豬肉一起滷，還能一次做出兩道菜，真的超方便。使用瓦斯爐滷豆乾，感覺味道比電鍋滷的更加入味，吃了一口真的超好吃！豆乾的切面都被滷到有毛孔，每一口豆乾都吸收了濃郁的滷汁，再淋點滷汁在白飯上，超幸福～#豆乾 #滷味 #滷豆乾 #家常配菜 #健康飲食 #簡單食譜 #美味 #營養滿分 #輕鬆料理 #家庭料理 #食譜分享 #美食 #家常菜 #家常滷味 #豆乾食譜 #滷汁
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滷豆干（簡易/零嘴） 滷豆干（簡易/零嘴）
外面買的小豆干或多或少都有添加物，簡單經濟的食材、糖、醬油、油跟薑片辣椒就可做出零食包的豆干囉。放涼吃QQ口感超刷嘴冬季時節吃薑炒的豆干對女性也是很好的。多炒ㄧ些當便當配菜也很棒。
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【超簡單】香貢貢~貢貢香的『烏龍滷豆干』 【超簡單】香貢貢~貢貢香的『烏龍滷豆干』
夏天就是該滷一鍋香味四溢又刷嘴的豆干放在冰箱，可配飯可當零食，喔壹喜吶~~~訣竅提示★ 時間到後，關閉電源，讓豆干在滷汁裡泡上半天，使之入味，冷卻後再移入冰箱中冰鎮，冰冰涼涼吃，別具風味！★ 滷汁不用太鹹，鹹度可從淋醬調整。★ 使用烏龍「茶葉」會比「茶包」香，但放入約5~15分鐘即需撈起，避免久滾後苦掉！★ 滷之前可在豆干上用牙籤戳洞，這樣豆干會更容易入味！★ 喜歡小e的分享，歡迎訂閱並加入FB：https://www.facebook.com/dowai1980
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簡單又好吃「滷豆干/滷米血」小孩的便當配菜、媽媽的下酒菜（笑）Popo小日子FB：https://www.facebook.com/popo320pig/Popo小日子IG：https://www.instagram.com/popolife0320/YT : https://www.youtube.com/@Popo-xj7hq/featured
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