沒有烤箱，也可以用電鍋來做香滑的烤布蕾

有一天同學突然說想吃烤布蕾問我說我會不會做於是我找了一下資料想說試作看看竟然還不錯吃 訣竅提示1.一定要過篩，才要吃起來比較細緻2.不想要布丁表面有氣泡，布丁液表面可以蓋一個保鮮膜，在倒入模型中，這樣氣泡就會吸附在保鮮膜上，如˙如果還有再用湯匙用到食後感想布丁吃起來很綿密，表面有脆脆的焦糖，吃起來超好吃的 

綿密濃醇的烤布蕾只要簡單4種天然食材，在家也能輕輕鬆鬆完成，來杯黑咖啡就是宜人的下午茶甜點～～歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen

烤布蕾跟烤布丁的口感完全不一樣，布蕾綿密，布丁滑順~都是很受歡迎的甜點！累了……就吃個甜點喝杯咖啡放鬆一下吧！

金黃焦糖敲開脆響，香甜酥脆瞬間喚醒味蕾成品底下細緻綿密的布蕾滑順入口，入口即化，濃郁奶香與焦糖交織出絕妙層次，每一口都是幸福的療癒時刻，讓人忍不住一再回味～❗️注意：要吃時再煮焦糖，不然放冰箱後糖會融化成糖水！要洗煮糖鍋泡水等糖溶解清潔較輕鬆

表面有這脆脆焦糖並有著綿密口感的脆皮焦糖烤布蕾，吃了會讓人上癮^^訣竅提示※要注意作法1不要太燙，不然加入作法2會瞬間變蛋花湯喔 完整圖文介紹：http://bearxchu.com/2012/6942食後感想表面有這脆脆焦糖並有著綿密口感的脆皮焦糖烤布蕾，吃了會讓人上癮^^

脆脆的焦糖配上軟嫩布丁又是一道熱量破表的點心但就是受不了想吃的衝動訣竅提示這次我用的是蛋黃 如果不想剩下蛋白 就用全蛋沒有關係 鮮奶油與鮮奶的比例大家也可自行調整 烤溫及時間也請依個別烤箱做調整 詳細圖文請參考 https://www.facebook.com/judyliuface http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/377485429食後感想熱熱的焦糖配上香濃布丁吼!那也駕好呷啦…哈

孩子愛吃綿密的布丁 自己作安全衛生不怕添加物

鮮奶油的保存期限好短!把做甜點剩下的鮮奶油拿來製作可口的烤布蕾吧~#第一屆校園品牌大使

#Cookpad廚藝賞2019 Cream Brulee是其中一種代表法國的甜品，意思是“燒焦的奶油”🔥焦糖的焦香和布蕾的蛋奶香味🥚🥛而且口感綿密濃郁，配搭得十分完美，不愧是由當時王室流傳下來的上等美味!

吃過烤布蕾的人都懂，它的綿密、濃濃奶香跟布丁有著全然不同的口感。沒有親自做過你可能不知道原來這種高級的甜點有多麼容易成功！訣竅提示1. 剛烤好的布蕾吃起來水水的像蒸蛋，想要品嚐最美味的狀態一定要經過冰鎮四小時以上，所以最好是要吃的前一天製作。2. 這個做法可能不是正統的法式布蕾，但是吃起來超厲害的!

因為老公愛吃，我就動手DIY啦～訣竅提示焦糖片請要吃時再用噴槍烤！不要烤了之後又放一陣子再吃！會出水喲！食後感想超好吃的烤布蕾，作法真的超簡單！有興趣的朋友一定要嘗試看看喲！