全素芝麻燕麥餅乾

不加雞蛋,不用奶油,口感依然香脆美味~ 製作燕麥餅乾非常簡單而且很適合現代繁忙生活的型態。這類型餅乾含營養豐富外,還大量減低了對乳製品過敏的機率。不論做給自已還是家人及小朋友,都能品嚐到每一口的紮實口感及你為家人所分享喜悅和滿滿的愛=)
訣竅提示
1)燕麥片必須磨成碎狀,不可太過隨便,不然會導致餅乾失去酥脆的口感!
2)在預熱烤箱同時也把南瓜籽和芝麻一起放入烤箱烘烤,增加香氣!
更多精彩圖文食譜在[部落格]http://foodbowlclub.wordpress.com/
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食後感想
脆脆的口感,加了黑白芝麻,香氣十足!無奶油的小餅乾真的很棒,當早餐吃也不怕胖喲~~
全素芝麻燕麥餅乾
不加雞蛋,不用奶油,口感依然香脆美味~ 製作燕麥餅乾非常簡單而且很適合現代繁忙生活的型態。這類型餅乾含營養豐富外,還大量減低了對乳製品過敏的機率。不論做給自已還是家人及小朋友,都能品嚐到每一口的紮實口感及你為家人所分享喜悅和滿滿的愛=)
訣竅提示
1)燕麥片必須磨成碎狀,不可太過隨便,不然會導致餅乾失去酥脆的口感!
2)在預熱烤箱同時也把南瓜籽和芝麻一起放入烤箱烘烤,增加香氣!
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食後感想
脆脆的口感,加了黑白芝麻,香氣十足!無奶油的小餅乾真的很棒,當早餐吃也不怕胖喲~~
料理步驟
- 1
在大碗裡拌入所有的乾性食材,然後把麵粉攪拌均勻。
- 2
之後,在小碗裡將葡萄籽油和豆奶一起混合均勻。接著,用橡皮刮刀以切割的方式將濕材料和麵粉類一起混合。
- 3
加入南瓜籽和芝麻一起拌至無粉狀即可。
- 4
取少量麵團搓成小球,稍微壓扁再放在已鋪好烘焙紙的烤盤上。然後,以160度烘烤30分鐘。
- 5
讓餅乾完全冷卻在架子上。
- 6
完成!將冷卻後的餅乾裝入密封罐子裡保存~ 更多精彩圖文食譜在[部落格]http://foodbowlclub.wordpress.com/ 歡迎加入主婦の茶會https://www.facebook.com/foodbowlclub
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