料理步驟
- 1
馬鈴薯洗乾淨去皮~用磨泥器磨成泥狀.
- 2
將雞蛋1顆放進去~加些鹽巴~加些青蔥末~和適量的低筋麵粉.
- 3
將所有材料拌均勻~將油燒熱~取一杓放平底鍋煎~用中或小火煎至焦黃.
- 4
完成了~時間又短又好吃.大家試試看.
相似食譜
-
-
蝦皮香蔥煎餅 ♥泡麵變身料理5 蝦皮香蔥煎餅 ♥泡麵變身料理5
喜歡兩面黃或是廣州炒麵的脆麵,不論澆燴汁或沾醬都好吃。 但懶鬼又不願意在家裡搞油炸食物。忽然想到可以利用已經油炸過的速食麵當救星,模仿脆皮感……果真應驗了懶鬼的口頭禪︰「天 下 一 懶 無 難 事 」;只要有心,人人都可以是廚神!!訣竅提示♥ 若使用圓底中式炒鍋,須持續用鍋鏟重壓才能讓麵體平貼乾烙。♥ 蝦皮可以換成吻仔魚。 貪吃橘 -
香蔥南瓜手延素麵煎餅 香蔥南瓜手延素麵煎餅
#手延素麵源自“廣式煎麵”小吃而來的變化版,但略有不同的是~將營養美味的配菜加上較多一些的蔥花和揖保乃系手延素面、雞蛋等食材先混合後再用比炒菜稍多一些些的油進行煎製 ,因此讓這道「香蔥南瓜手延素麵煎餅」有了外脆內軟的口感~ 美味極了。😋 我的廚房新花樣
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2055932
留言
請問能將馬鈴薯蒸熟壓成泥後再拌入嗎?